马上就要快过春节了，很多同学都在问2020年，蛋糕烘焙师工资可能是什么水平?这里我们来说说行业趋势。根据杜仁杰烘焙米老师的经验，学员们在学习制作蛋糕培训前非常关心烘焙师的工资，尤其是目前2020年蛋糕制作烘焙师每月的工资。工资一个月多少钱呢?烘焙师的工资从5000-10万不等，所以接下来可以仔细听蛋糕制作培训学校米老师来谈谈行业的情况。

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在过去的几年里，蛋糕制作烘焙师的工资差不多在5000左右，但是到2019年底，蛋糕制作烘焙师的最低工资已经达到6000以上，现在正在生日蛋糕制作培训学校烘焙师的工资有三种主要计算方法。

1.基本工资底薪+提成的方式:2019年制作蛋糕培训班烘焙师的月基本工资约为6000左右。然后，再加上这个店铺提点百分比后，这个百分比会因城市而异，也因制作蛋糕烘焙店而异。通常生日蛋糕烘焙店给予不同的佣金，最低为5%。一天的营业额是1000元，一天是50元，一个月才20天，一个月就下来了1000元的佣金，6000元的基本工资，1000元再加上其他补贴等等，所以短期培训制作蛋糕烘焙师的工资也至少是每月7000元+以上，这个工资他们是普通生日蛋糕制作烘焙师和普通蛋糕制作烘焙店的行情。

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2.在烘焙行业，有些蛋糕制作培训班附近周边的烘焙师每月收入超过10万元。对通过普通制作蛋糕的培训来说，对于这种蛋糕制作烘焙师多数人只是停留在想象层面，因为他们无法接触到。
这类行业的顶级蛋糕制作烘焙师，一般都是为一些商业领袖、明星之类的人物，这群烘焙师她们的烘焙技术和审美观都是远超常人的，烘焙技巧艺术和美学都要优越得多。他们通常是制作蛋糕的技术培训烘焙行业的重量级名人。这些蛋糕制作烘焙师的月薪基本上超过10万元。对于这样的蛋糕制作烘焙师来说，毕竟离初学制作蛋糕裱花烘焙的人来说路程还太遥远了。

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3.开始自己创业的蛋糕制作烘焙师的工资可能是比较可观的。根据来自苏州、青海、西安、郑州、合肥、天津、南京、厦门、四川、南宁、杭州、常州蛋糕制作培训学校学员十多年来，尤其是最近对杜仁杰烘焙蛋糕店培训班这么多开店创业的毕业生进行跟踪调查显示，在过去的几年里，蛋糕烘焙市场一直在扩大，消费者的消费频率也一直在增加。开办自己烘焙店的蛋糕制作烘焙师的月收入从数万到数十万不等。

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目前，大多数学做蛋糕面包的学员，在学习蛋糕制作烘焙师的最终目标就是想通过自主创业，拥有一份属于自己事业。只要他们通过蛋糕制作培训班学好了技术，在老师和学校的创业辅导帮助下开始自己的创业历程，而且基本工资是有保障的，一万多是起码的。

杭州蛋糕制作培训杜仁杰烘焙学校提醒：自主开店创业存在一定的隐性风险。毕竟，这需要前期投资、商店选置、租金、装修、设备和产品。这是费用不小开支准备，高回报也存在一定的隐性风险，这是学员必须事先需要考虑的问题。目前，就拿杜仁杰烘焙蛋糕学校和老师倾注10多年的行业经验，尽最大努力帮助蛋糕面包培训班学员开店创业，为学员成功创业保驾护航，让在创业路上少走弯路减少不必要的损失，竭力让学员创业成功实现美味人生梦想。