秋冬时节小儿如何吃？这是上周在南山区美吉姆早教机构的讲课内容之一，我自己感觉何许对大家有点益处，故而整理成文，供各位家长参考。

今年进入秋冬之后，气候有三个特点，一是干燥少雨；二是一天之内温差大，早晚冷中午气温相对高；三是天气变化大，寒潮和冷空气频频南下。在这样的气候之下，我们的孩子到底应该吃些什么比较合适？我想这个问题有点难以回答，因为地区不同，文化不同，秋冬时节孩子具体吃什么真可谓仁者见仁智者见智。我只想就这个问题谈谈我个人的观点和理念。

一是看便吃饭。当我在讲课时刚一说出这个四个字时，大家都笑了出来。秋冬时节怎么看便吃饭呢？我稍稍停顿了一下，然后对“看边吃饭”做了一下解释，大家立刻就明白了。看便吃饭就是要家长您看着孩子的大便性状来决定孩子在秋冬时节鱼肉蛋奶吃多少，蔬菜吃多少。

家长您可能发现，进入秋冬之后孩子的大便开始干燥了，甚至有的孩子开始大便干结或便秘，这是为什么？我以为虽然有的孩子食物种类毫无改变却仍然可以出现大便干结，这是因为秋冬气候干燥所致的缘故；此外天气凉了，孩子的食欲相对旺盛了，家长给孩子的食肉类食物多了，而蔬菜类相对变少了也是原因之一。那么如何解决这个矛盾呢？我建议各位家长在秋冬时节看着孩子的大便干硬程度，调整孩子的食物结构比例，一方面要相对提高孩子的蔬菜和水果的食量，另一方面要适当减少孩子的奶、蛋以及鱼肉等，直到孩子大便变软为止。因为道理很简单，蛋白类食物可以使大便干燥，而蔬菜尤其是带有粗纤维的叶类青菜是促进排便的主力军，只要两者失去了平衡，蛋白类食物多于青菜类食物，大便就会出现干燥和便秘的现象。那么孩子每天到底应该吃多少蔬菜为好？也是看着大便逐渐增加蔬菜量，直到大便变软能按时排出为止。一句话，孩子的大便软而不干结，孩子的食物就合理了。

   二是看尿喝水。秋冬时节干燥，孩子的尿开始变少变黄，说明孩子的饮水量不足。这时我们家长要非常重视孩子的饮水问题，经常看着孩子尿量和尿色判断是否应该给孩子喂水，以及喝多少水为好。我们只有一个标准，那就是孩子的尿多颜色清凉，孩子的水就喝够了。在孩子喝水的问题上，我想强调两句，第一不要将配方奶当水喝；第二最好不要用带有任何口感的水来代替白开水，否则将贻害终生。记住孩子最好的饮料是白开水。

   三是量出而入。在秋冬时节，尤其是冬至之后，进入了进补时节。许多家长开始给孩子吃许多所谓有营养的食物，甚至一些中成补药。所以我在这里提出要“量出而入”的原则。何谓量出而入，通俗而言就是孩子每天的吃多少要依据孩子每天大小便情况而定。这就是我们常常提到的“进出平衡”“摄入与排泄平衡”“补与泄平衡”。我们每天给孩子吃了许多食物必然要产生大量的代谢产物，也就是食物的垃圾。这些食物垃圾要通过大便和尿的方式清除体外。假如我们家长只注重孩子每天应该吃大量的营养食物，尤其是动物蛋白质，比如牛奶、蛋以及鱼肉之类，而不太关注孩子是不是每天将这些蛋白质的代谢产物排除体外，那么我们试想一下，孩子排便延迟一天，或小便量极少，这些体内有毒害的代谢产物就会给孩子带来无形的毒害作用。吃得越多拉得越少，给孩子毒害越大。家长您说是不是这个道理？因此保持孩子每天正常的大小便，这才是我们给孩子吃好的前提。假如孩子几天不排便，除了要及时解决孩子排便的问题之外，我们家长要适当减少的食量，直到孩子两便正常再恢复正常饮食。否则家长您只顾孩子的吃不重视孩子拉，要么撑死孩子要么会毒死孩子。