广东人喜欢煲靓汤，吃饭先喝汤，这种饮食习性，我以为比较符合南方炎热的气候。喝汤可以补充营养，也可以补充水分。但是孩子采取这种煲汤式的喂养有什么好处呢？骨头煲粥比起白粥闻起来有肉香味，吃起来口感好，想必孩子一定很喜欢。加上胡萝卜，营养价值会比较高，纤维素比较少，孩子咀嚼起来不困难，因此，家长喂起来难度不大。

但是长期喂行吗？我的回答肯定不好，理由有三：第一、营养不够。民间有一种误解，以为营养在汤中，其实不然。大约百分之七十的营养成分在肉中，汤中只含有百分之三十左右。因此，长期给孩子汤煲粥，很少吃肉，这样孩子往往会缺乏微量元素锌，表明孩子进肉食比较少的原因，要知道锌主要在肉里。所以，孩子不仅需要喝汤，更重要的是要吃肉。但是煲汤后的肉特别老，不容易咀嚼，孩子常常不吞吐出了；第二、营养单一。我们都知道，营养再丰富的单一食物，都不能满足孩子的所有的需要。因此，合理均衡辅食一定是要搭配互补。比如，除了胡萝卜还要有其他的蔬菜等；第三、不利于孩子的咀嚼吞咽的锻炼。长期用汤煲粥、汤泡饭喂养孩子，孩子的咀嚼和吞咽功能不进反退。一岁后，这样的孩子大多不会吃干饭、不能吃瘦肉、蔬菜等。因为孩子不会咀嚼比较硬和含有粗纤维的食物。这样长此以往，偏食、便秘就会伴随孩子一辈子。你说，这种骨头胡萝卜煲粥能长期喂养孩子吗？我相信你一定会同意我的看法说“NO”。