贵州匀酒集团有限责任公司前身是国营都匀市酒厂，成立于1950年，是新中国成立后中国白酒核心产区贵州、四川成立的第一批地方国营酒厂。1951年，以“匀茅”工艺生产出优质白酒,正式定名为“匀酒”,列入“贵州老八大名酒”。“匀酒”在七十余年的发展历程中，屡获殊荣。2019年，“匀酒”酿造技艺入选贵州省非物质文化遗名录。2009年，国营都匀市酒厂实施政策性破产重组，成立贵州都匀市酒厂有限责任公司。2021年4月14日，匀酒隔妹河生态厂区投产，2023年11月，更名为贵州匀酒集团有限责任公司。 隔妹河匀酒集团生态厂区

       2025年6月28日,贵州匀酒集团有限责任公司在隔妹河匀酒集团生态厂区“最美六月六.共酝山水情"--2025贵州匀酒天工开匀封坛酒客户答谢会