无污染 不打药 不施化肥

“世界上最干净的红茶”

喝锡兰红茶前，一定得了解下它的历史。

17世纪中叶之前，茶叶，在英国是极其珍贵的，只有贵族才能喝得起，平民想都别想。

那时候的英国茶叶，主要都是从中国进口的。

19世纪初，英国人为了改变贸易逆差，偷偷将中国茶叶引入其殖民地锡兰种植，也就是今天的斯里兰卡。

种植园的老板们神奇的发现：这里的山区气候温和，海拔适中，关键是还有倾斜的山坡，茶叶在这里生长的特别好！

斯里兰卡的地理环境有多适合种植茶叶？

斯里兰卡位于道热带地区，全年温和，年平均气温28，海拔地区昼夜温差达10以上，雨量充沛，年平均降量1283~3321ml左右。

而且土壤肥沃呈酸性，无任何污染，不打药、不施化肥，得天独厚的地理环境，可以称得上是茶叶生长的天堂！由于其生长环境以及制作工艺差异，已经发展出独特的口味，成为世界四大红茶之一！

斯里兰卡有7个主要红茶产区，各产区因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同的特色。

斯里兰卡也是少数几个用手工采摘茶叶的国家之一，巧妙地采摘茶叶，对于茶叶的最终质量是至关重要的。

加牛奶：

口味较淡的，可以加入纯牛奶。以牛奶添入茶中，口感将更多的保留着茶香；以茶添入牛奶中，口感会细腻丝滑。

牛奶和茶的比例大约是1:1最佳！

加咖啡：

一般是加含有奶精的混合咖啡，红茶与咖啡的比例大概是3:1，这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感，味道十分有趣！

加柠檬：

茶底：茶水比例 (1:30），水温100°C，焖泡9分钟，加冰块滤出备用；

材料：锡兰红茶、香水柠檬、果糖、冰块；

制作：雪克杯中加入4片香水柠檬、冰块捶打出香气，加入果糖、冰块加至450 毫升刻度线，雪克均匀，倒入出品杯中即可！

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