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营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

(2015-07-03 08:32:35)
标签:

美食

葫芦

鸡蛋饼

葫芦娃

双蔬鸡蛋饼

分类: 中式面点


营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
     最近家里来了一个葫芦,不知怎么的,一看到葫芦,耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃,一根藤上七朵花......营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

    印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼,因为感觉只用葫芦太单调,又加了胡萝卜,味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼
原料:葫芦 胡萝卜 鸡蛋 面粉 清水

调味:盐 藤椒粉 鸡精 小葱

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

1、准备好葫芦娃。

2、将葫芦和胡萝卜擦成丝。

3、准备好面粉。

4、用一些清水将面粉调匀。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

5、放入鸡蛋,搅匀。

6、放入两种蔬菜丝。

7、再放入调味,拌匀。

8、锅里抹一层油,倒入面糊,用铲子压平,小火煎至两面微黄即可。

营养早餐轻松做-----双蔬鸡蛋饼

小贴士:

1、先用清水将面粉调好,再放鸡蛋,这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多,只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋。

2、前几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些,你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错。

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