http://s3/middle/81a8a77ftc7d59d3b81e2&690

困扰我多年的一个问题就是复发性的口腔溃疡，有时长在舌尖上，让我是吃不得、喝不得，因为，只要有食物进嘴，必定要碰到溃疡处，痛苦不堪啊！您也有这样的痛苦吗？

一、        什么是口腔溃疡

口腔溃疡，民间称为“上火了”，也称“口疮”，是发生在口腔粘膜上的浅表性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，表面覆盖灰白或黄色假膜，中央凹陷，边界清楚，周围粘膜红、微肿，溃疡局部灼痛明显，具有周期性、复发性、自限性的特征，严重者还会影响食欲，对日常饮食造成极大不便。

二、        引发口腔溃疡的原因

1、             遗传因素：如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80—90%患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50—60%患病。

2、             精神因素：精神紧张、情绪波动、睡眠状况不佳均会导致植物神经功能失调，从而诱发口腔溃疡。

3、             内分泌变化：女性患者往往在月经期发生，可能与体内雌激素量下降有关。有些女性每逢经期或行经前后就会出现口腔溃疡。临床研究发现，月经期出现口腔溃疡主要是由于体内黄体酮水平增高而雌激素（孕酮等）的水平降低所致。

4、             维生素和矿物质缺乏：如缺乏微量元素锌、铁，缺乏叶酸、维生素B12以及营养不良等，使免疫功能降低，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。

三、        如何缓解口腔溃疡

口腔溃疡在很大程度上与个人身体质有关，因此要想完全避免其发生可能性不大，但如果尽量避免诱发因素，仍可降低发生率。如果您想尽快远离口腔溃疡的困扰，请遵照“三多两少”的建议去做。

1、多喝水：每天保持足量饮水（1200毫升），保持口腔湿润。

2、多吃富含维生素的食物：水果和蔬菜就富含维生素，对预防口腔溃疡就很大的帮助。

3、多运动：发生口腔溃疡则说明体质稍有下降了，需要引起重视，增加运动不仅能远离口腔溃疡，更能帮您远离其他慢性疾病。

1、少食辛辣等刺激性食物：辛辣、温阳、香燥的食物容易刺激肠胃的消化与吸收。

2、少抽烟、喝酒、饮咖啡：这是行为都会阻止口腔溃疡的愈合，为了不让自己的痛苦时间延长，还是忍忍吧。

本人因饱受口腔溃疡之苦，所以，在饮食上稍加注意，就已经好很多了。我最常用的、具有清热泻火功效的竹叶绿豆粥推荐给您，希望能帮助您缓解舌尖上溃疡的痛苦。

http://s5/middle/81a8a77ftc7d5a298a2d4&690

主料：绿豆30克、粳米150克、

配料：淡竹叶10克、甘草1.5克、通草5克

制作步骤：1、将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋中，封口。

        2、粳米、绿豆一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。

健康就是来自每一个小小的改变和坚持，在您调整饮食结构和方式远离口腔溃疡的同时，你也会远离其他的慢性疾病。

参考文献：

[1]《中国营养师培训教材》葛可佑 主编.人民卫生出版社,2005.9

[2]《吃好每天三顿饭》于康著.化学工业出版社.2012.5

博文原创，媒体转载或刊登请联系本人！

健康教育—韩荣

QQ：455186594

TEL：13811943131

新浪微博：@健康教育韩荣