在中国古代，早有“拼死吃河豚”的说法，在嗜好食用河豚的邻国日本，为尝试河豚美味而死于河豚中毒的“勇者”也不在少数。然而，河豚料理真的这么危险吗？这种拼死一吃的美味值不值得？

 

在吃过一次河豚后，我才明白“拼死吃河豚”的人的心情！当然啦，现在吃河豚可一点都不危险了，只有拿到了专业证书的河豚厨师才可以上岗哦，所以千万不要自己在家操刀，济州岛之行大概去了12家餐厅，这家的印象真的很深刻，不仅仅是因为这餐吃河豚，而是这也是人生第一次哦！

 

这次去的是名为：万福厅  的一家店，地址：济州市 莲洞 298-9

 

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这餐也是晚上去的，白天出去玩了一天，整个人还是蛮累的，但是想到要去吃好吃的，整个人马上精神抖擞了，吃货的心情总是这么复杂。

店里的装饰是原木色的，感觉很温馨，有很多不同的包间，做的隐私性都是蛮高的，我们很累就选择了本地的席地而坐的一间。

 

 

老板娘亲自来招待我们，韩国的女人打扮的很精致，皮肤很白，感触还是蛮大的，希望自己人到中年的时候还能如此精致优雅。

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菜单有万福亭特别套餐（河豚生鱼片，河豚鱼皮拌菜，龙虾，蒸龙虾头部，河豚肉汤，油炸河豚，河豚清汤或辣汤，河豚粥，后食）

价格：85000韩币（1人）  

河豚火锅（河豚火锅，河豚鱼皮拌菜，河豚肉，油炸河豚，河豚汤 河豚粥，后食）

价格：6万韩币1人

 

 

我们这次两个套餐都点了，想想也是很奢侈啊，哈哈哈哈，所以老板娘都亲自为我们服务了。

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先说下河豚生鱼片吧，这个跟普通的鱼片一点也不一样，口感上更加好。

比较有嚼劲和韧性一点，当地的朋友教了我们本地的吃法，这个生鱼片切的特别薄，卷一节水芹菜和别的一种菜，混合起来超级鲜美。

 

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下面这一道菜是河豚的内脏，一般不是技术高的餐厅是不敢给客户吃的，讲真，这个真的超好吃啊，好喜欢，可惜只有这一小块！

 

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这一道是拿来做河豚火锅吃的，配上水芹菜很好吃，水芹菜记得我第一次吃是在海南的时候。刚开始有点不习惯，后来觉得很鲜。

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夹出来熟透的河豚肉，配上特有的酱料，味道不错哦，我吃这个火锅熟悉的更习惯。

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我印象最深的就是这个用海豚带骨头的肉煮出来的汤，真的超鲜，只能用鲜来形容了，味蕾有爆炸的感觉。

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还有一道河豚肉做的天妇罗，刚上桌就被我们瓜分的干干净净了，肉质鲜美，跟普通的肉是一样的。

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这一餐不仅尝试了油炸的河豚内脏，还喝了河豚内脏煮的粥，香香的味道很浓郁，没有腥味，还是可以接受的。这边都喜欢放点碎碎的海苔进去，蛮好吃的。

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这一餐不仅仅有这些，我们还点了一整只龙虾哦，这个龙虾很大，卖相漂亮。

 

但是壳是很硬的，我们自己是弄不开的，工作人员用专门的器具帮我们剪开挑出肉给我们，我过上了幸福的伸手就吃的生活。

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餐后还有水果和梅子茶，水果是哈密瓜，哈密瓜的果味浓郁可能是自然成熟的，所以很好吃。我大力推荐老板娘自己酿的梅子茶，我觉得像是梅子酒但是翻译给我们纠正了一下，讲真，我真的很想买一桶带回去，但是翻译不好意思说啦，哈哈哈哈，餐后每人一杯，老板娘看我们很喜欢，破例又送了一杯给我们，到这里完美的海豚豪华宴就结束了，我也算是冒死吃河豚的勇士啦！

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