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探究:酒精能与油性物质互溶吗?

(2012-08-08 18:51:34)
标签:

杂谈

分类: 随笔生活
       昨晚纠结了一晚的问题!今天做了实验!
实验一:
       材料:食用油,风油精,酒精,牙签(起搅拌作用),一次性杯
       实验:用酒精分别等量加入到装有等量风油精和食用油的一次性杯中,用牙签搅拌!观察现象!
       现象:反应没有明显温度变化,酒精与食用油分成,酒精在上层;酒精与风油精形成浑浊液!
       得出的结论是:酒精与食用油或风油精都是不互溶的!最多只可以形成浑浊液!!!

实验二:
        材料:圆珠笔,马克笔,水性笔,酒精,三块同样布料的布
        实验:用等量的酒精分别滴入给圆珠笔,马克笔,水性笔的三块布料中,观察现象
        现象:只有给圆珠笔画的布料有比较明显的笔迹消褪,而其他两个无明显现象!
   

       这两个实验与我们之前所学的有出入!!!

       理论上:在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度!


     推理:可能酒精与油性物质是否能互溶要看油性物质的聚合度!酒精与我们常见的油性物质一般都不能互溶!
        
     而我们常说的油,有油的定义:
   在常温下为液体的憎水性物质的总称。一般分为:(1)植物油;(2)动物油;(3)矿物油;(4)精油(香精油)。
——植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又称脂油(脂肪油);在通常情况下不会挥发,所以有时总称为固定油(fixed oil)。 
——矿物油是石油、页岩油和它们的产品,其主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性,可以蒸馏或分馏,再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。 
——精油实际上是一类特殊的植物油,但它们的主要成分是萜烯类,有挥发性和芳香气味,主要用于配制香料。
酒精:主要成分——乙醇。
    因此,不能笼统的说油与酒精能否互溶。不同化学成分的油在乙醇中的溶解度是不一样的!

       应用:1.酒精可以用来洗去衣服上的圆珠笔笔迹!
             2.酒精其实不可以让有食用油的东西更易洗去!

另外:解决方法:
食用油迹 
1:先将衣服的污染部分浸入 60℃的热水中,片刻取出,撒上少量碱粉及等量洗衣粉,用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。
 2:将肥皂切碎用开水冲化后,将衣服放在肥皂液中搓洗。
 3:取少许面粉用冷水调成糊,涂在油污的正反面,晒干揭去面粉,油污既除。 
4:用绿豆粉厚涂于油迹处,然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。
 5:在油迹正反面各垫一张吸墨纸,压一页后掸去,再用热米汤搓洗。
 6:用清水煮罗卜,取汁搓洗。
 7:用稻草灰或豆秸灰铺在油迹上,盖上白纸,压一夜后掸去,再用热米汤搓洗。
 8:若是猪油污迹,可用栗子煎水搓洗。 
9:若是牛,羊油迹,可用石灰搓洗。 

其他油迹 
1:桐油迹先用汽油浸软,再用豆腐渣擦洗,可除净。
 2: 机械油迹,可用汽油刷洗,同时在衣服里外分别垫上吸墨纸(过滤毛巾也可),再用熨斗熨烫,直到油迹吸尽为止。最后用洗涤剂洗涤,清水漂净。
 3:圆珠笔油迹,先用40℃温水浸透后,再用苯揉搓或用棉花蘸苯擦洗,再用洗涤剂洗净,清水漂净。 
4:皮鞋油迹,应用汽油,松节油或酒精擦拭

PS:真心话,其实没有一种是完全有用的,油迹一般很难洗去!就算用以上方法,也没有一种可以完全洗干净!还是平时注意一点好,小心染上油迹!万一不小心染上了,千万不要擦拭,用水冲洗最实际!因为用手擦,只会让油分子渗入到布料中,到时洗都洗不掉!

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