临近中秋，超市里、饼店里摆满各式口味的月饼，不光有传统的豆沙、五仁还有中西合璧的乳酪、巧克力，种类繁多让人目不暇给。心里却总觉得少点什么，原来是怀念小时候父母买回家那种油纸包装的老式酥月，咬一口，渣直掉，妈妈说我是馋猫。恰巧听朋友说老河口还有这么一家传统手工月饼店，就约在了一起，在一个秋雨连绵的周末到老河口去寻找老襄阳的味道。

    这家店子叫贺记老店糕点，在老河口市惠丰路上，沿着惠丰路走不了一点点就能在右手边看到竖在路边的招牌。门口的桌子上摆满了包装好待售的月饼。我们来到店里的时候，店里正做着月饼，于是便跟店主人说明来意，聊了起来。

    店主人是位大妈，名叫倪桂花，儿子姓贺，所以小铺就叫贺记老店糕点了。做饼的手艺是从外面学来的，别看店小，确是十几年的老店了，他家主要做薄切月饼，以五仁、绿豆沙馅为主，月饼外皮撒满了芝麻，饼皮

香脆可口，内馅口味清甜，不油不腻，刚出炉的味道尤其好！

    月饼好吃，制作起来却不简单，首先要将精制上等的白面粉，加上适量的油脂和水一起搅拌均匀，做成干湿恰当的面团，然后再一张一张的用擀面杖擀出圆形皮料；再用皮料包裹精心制作的秘制馅料拍成生饼，在簸箕里用白芝麻进行裹衣，称为“上麻”；将上麻后的生饼，放在灶炉内进行烘烤，做到既要烤熟，又不烤糊；最后再进行分封包装。

    贺记月饼一袋装八个，售价12块钱，临近中秋供不应求，现在一天要做个三百多袋，一下子就卖完了。我问倪大妈啥时候能把店开到襄阳去啊，倪大妈很认真的说纯粹的手艺活儿不敢随便扩大规模，人手也不够，怕做的不像样儿坏了口碑。

    吃着香酥的薄切月，回忆着小时候的味道。临别一人还带了4、5袋走，给襄阳的家人、朋友带回中秋的味道，带回老襄阳的好滋味。（感谢同去的@简白、天下乌鸦夫妇、碎雪堂少主人、青萝）