加载中…
个人资料
MeiHongBlog
MeiHongBlog
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:1,040
  • 关注人气:30
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

关于Benjamin Leroux

(2015-07-30 04:27:49)
标签:

葡萄酒

勃艮第

jayer

分类: Jayer

前几天看到一篇关于勃艮第酿酒师Benjamin Leroux的文章,将其捧为酒神Henri Jayer之继承人。其实这个叫法的起因是权威人士Allen Meadows在回答Jancis Robinson的问题:“在你看来,今天的勃艮第谁最有可能成为Henri Jayer的继承人“时,罗列了2个名字,一个就是Leroux, 另一个则是Jean-Marie Fourrier。其实这仅是梅多斯一家之言,不足为道;而酒商引用,也再正常不过,Why not?! 在我看来,所有的“神”都是酒商以及受之影响的市场所创造,包括Henri Jayer – 当然前提,酒必须是非常好的,否则也不可能忽悠很久。然而,在一款伟大的酒和“酒神酒“两者之间,品质或许并无大异,价格却可能相差很远。富有远见胆略和市场意识的酒商都善于识别“伟大”之“雏形”,懂得下本钱投资,并驱动潮流引领品味。酒界“造神”,同好莱坞制造明星,其实是一个道理。


回到Benjamin Leroux, 作为Maison Leroux在大陆的独家配额商,常出常入,我确实对之有较深入的了解。三个孩子父亲,太太是优雅的英国美人,Leroux同美英酒商及媒体的关系非同寻常。他背后有号称“勃艮第教母”的美利坚老牌酒商Becky Wasserman所引荐的“Deep Pocket”美国投资人 - 不仅Benjamin Leroux, 连精品酒商Camille GiroudDavid Croix的背后皆是他们的身影。而作为Wasserman心腹好友的英籍勃艮第权威Jasper MorisClive Coates对Leroux也是赞赏有加,为赢得英国市场之青睐铺平道路。WassermanBerry Brothers分别是Leroux在美国和英国的总代。

http://s15/bmiddle/002mp0wwgy6UeflmHLM7e&690Leroux" TITLE="关于Benjamin Leroux" />

(上图为Benjamin Leroux同Jasper Moris在野餐)

在这样的背景下,自2007首个年份以来,Maison Leroux不断稳定成长, 强大的资金后盾加上深广的勃艮第人脉,使他往往能在第一时间收购到诱人产区品质最高的葡萄,这对酒商而言是关键中的关键,也绝非一般人所能做到。Leroux坚持自己酿造所有的酒并对上游种植管理严格把控。 在过去几年中,包括像Batard-Montrachet, Corton-Charlemagne, Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Bonnes-Mares, Echezeaux, Mazoyères-Chambertin, Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, Gevrey-Chambertin 1er Cru GoulotsCampeaux等名园都一一被纳入Benjamin Leroux出品酒单。从2012年份开始,借助港英进口商之财力,他更是得以高价收购并酿造令人垂涎的Griottes-ChamberinLes Amoureuses(爱侣园)葡萄。至于这些酒的配额如何瓜分,则大有讲究,此处略过不提。


然而这仅仅是个开端,Benjamin Leroux的雄心远不仅此,而他亦有所需才华和性格(严谨节制,深思熟虑)去获得他所向往的成功 - 这点我相信团结在他周边的那群世界顶级勃艮第专家是能够认同并给予支持的。从2013年份酒庄收购了第一片自家田产Batard-Montrachet开始,Leroux就从不掩饰,他的目标是将“酒庄酒”(来自自家葡萄园的酒)的比例逐年扩大,并“像Maison Leroy那样” (Leroux原话)同时拥有 “红头”和“白头”出品。


Some hard data : 截至2014年份,Maison Leroux酒商部分的年产量是8万瓶(酿自16公顷收购来的葡萄),而自家田产则有4公顷,年产2万瓶左右,已经占到总产量的20%!!Leroux拥有的葡萄园除了上面提到Batard-Montrachet (3桶),还有Meursault顶级1er Cru Genevrières (1公顷)以及其他Meursault田产。值得一提的是,虽然Leroux曾主管的Pommard名庄Comte Armand以红酒闻名于世,Benjamin酿白酒的水平在我看来,甚至比酿黑品诺更胜一筹。作为对négoce常有偏见的我,在品鉴他的酒商出品Corton-Charlemagne, Meursault, PulignyChassagne一级园时,每每不得不为其通透深邃的超群品质所折服。非常期待品鉴到Leroux自家田产的BatardMeursault !!

http://s8/bmiddle/002mp0wwgy6UehN5mPJ27&690Leroux" TITLE="关于Benjamin Leroux" />

(上图为Benjamin Leroux酒商出品的Batard-Montrachet)

年仅40Benjamin Leroux正处在其职业的上升期, 他是今天视野开阔,勇于尝试,同时扎根祖先土壤和传统的勃艮第新一代的杰出代表。精品酒商(micro-négociant)在寸土寸金的勃艮第早已成为不可忽略的重要趋势,Benjamin Leroux是他们中间的皎皎者。而比起打“膜拜”牌的酒商Olivier Berstein之流,Leroux的酒至少在今天仍具有相当高的性价比。


酒神与否,除非你是“Label Drinker”,大可不屑一顾。重要的是对品质能有鉴别能力,并知道自己喜欢怎样的风格。Benjamin Leroux的酒无疑值得尝试!


Benjamin Leroux是“梅精选“的一部分#

http://s11/mw690/002mp0wwgy6UejeTk1Afa&690Leroux" TITLE="关于Benjamin Leroux" />

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有