日本菱田和长滨酒厂共同发布首款协同混合威士忌

2026年1月，日本酒厂 - 菱田蒸馏所（鹿儿岛县大崎町）和长滨蒸馏所（滋贺县长滨市）宣布，推出相互交换、混合原酒的首次共同作品，菱田×长滨协同混合日式调和威士忌。

这次的商品是将在菱田蒸馏所制造、成熟的个性丰富的原酒提供给长滨蒸馏所，尝试了多个混合后诞生的。并且为了活用两者的见解，这次从长滨向菱田供给原酒，菱田蒸馏所方面也实施了混合检查。在长滨蒸馏所的屋久首席混合调配师的监修下，两蒸馏所的特性完美协调，特别是菱田原酒个性突出的少量生产商品完成了。该商品是生产能力难以扩张的长滨蒸馏所，有助于制造相关技术提高的菱田蒸馏所，除了解决双方的课题之外，还展示了今后混合日本威士忌所具有的新的可能性和方向性，是值得纪念的第一步。

与“协同混合”的名字相称，基础是世界评价很高的长滨蒸馏所的麦芽原酒，以全体的8成以上的比率使用，在那里菱田蒸馏所融合了在南国的风土培育了的强有力的谷物原酒。长滨厚重的麦芽感和菱田原酒的葡萄交织而成的压倒性骨架，展现了日本威士忌的新多样性。

菱田×長濱 シナジーブレンド ブレンデッドジャパニーズウイスキー（菱田×长滨协同混合日式调和威士忌），一款未声明熟成时间的日本混合威士忌，由超过80%的长滨麦芽原酒与约20%的菱田谷物原酒混合而成，最终以47% ABV装瓶，限量500瓶（700ml装瓶），建议零售价为12,000日元（未含税），于1月27日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：象征南国成熟的成熟香蕉和菠萝等芳醇水果的芳香华丽地蔓延开来，从里面让人联想到平静的草莓和草莓酱的柔软的红色果实的甜味重叠在一起，巧克力的醇厚和微弱的烟熏，给香味带来了立体的深度。

口感：入口口感非常丰富，带有让人联想到新木桶的焦糖和奶油糖般浓厚的甜味。以具有强大骨架的谷物原酒为基础，肉豆蔻和白胡椒般的细腻香料感作为点缀出现，与水果般的酸味和精致的平衡相协调。尾韵中感受到厚实的酒体，收尾强劲。伴随着辛辣的刺激，蜂蜜般浓郁的醇厚和扑鼻而来的酯香余韵令人愉悦且持久。