澳大利亚Lark酒厂发布2025圣诞木桶威士忌

2025年11月，澳大利亚塔斯马尼亚Lark酒厂发布2025版The Christmas Cask（圣诞木桶）威士忌，LARK The Christmas Cask 2025，这是一项将塔斯马尼亚艺术和当地烹饪创意相结合的传统，为今年画上了节日的句号。

这款特别发布的产品位于塔斯马尼亚州的中心，是充满激情的工艺和共享艺术的结果。在精选的波特酒桶和雪利酒桶中陈酿，然后在Frogmore Creek红葡萄酒桶中用Jean Pascal Bakery的水果碎馅饼汁调味，这是对大胆口味和节日放纵的庆祝。从塔斯马尼亚的野性之美到节日餐桌，这是一个杯中的圣诞节，精心制作，供分享、享受和记住。

该公司表示，今年的圣诞礼盒限量版在每一口中都体现了团结、传统和圣诞节的魔力。Lark说：“大家围坐在桌子旁，在好朋友的陪伴下举杯，分享一些真正特别的东西的快乐——这就是圣诞木桶的用途。”

LARK The Christmas Cask 2025，一款未声明熟成时间的澳大利亚单一麦芽威士忌，在独特的圣诞酒桶中成熟，最终以43% ABV装瓶，零售价为250澳大利亚元（500ml装瓶），在酒厂网站和精选零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：新鲜出炉的大黄派和浓郁的圣诞布丁的温暖香气，夹杂着白兰地黄油。温热的葡萄酒香料缓缓升起，伴随着一股微妙的蔓越莓脆饼的香味。

口感：焦糖和奶油椰子的甜美到来，与姜饼的温和香料和杏仁糖的柔软坚果甜味相平衡。

尾韵：长而温暖，有层层水果馅饼和粘稠的肉桂面包。糖霜橙色纸杯蛋糕和更浓郁的花生脆味。