美国品牌Pinhook发布第四款Collaboration系列威士忌

2025年10月，美国品牌、无蒸馏生产商Pinhook与与新奥尔良餐馆老板Neal Bodenheimer合作，推出其年度合作（Collaboration）系列的第四个版本，Pinhook Collaboration Series No.4 Rye Whiskey，这款限量版发行标志着该品牌合作系列中的第一款黑麦威士忌。

Pinhook联合创始人兼混合调配大师Sean Josephs和James Beard奖得主Cure酒吧的老板Neal Bodenheimer（著名的调酒师和作家）在一年一度的鸡尾酒行业活动中领导了一场互动式混合会议“鸡尾酒故事2025”，30多名酒吧专业人士参加，在这次活动的现场混合环节中共同创作了这款威士忌。

Sean Josephs说：“这个系列背后的想法是探索当来自其他感官丰富学科的创造性思维将威士忌与好奇心和意图融为一体时会发生什么。”

Neal Bodenheimer表示：“将新奥尔良鸡尾酒世界中最重要的烈酒之一黑麦威士忌与Sean（我钦佩并称之为朋友的人）混合，是我无法错过的机会。”

Pinhook Collaboration Series No.4 Rye Whiskey，一款熟成6年的肯塔基Straight黑麦威士忌，由60%黑麦、20%玉米和20%麦芽大麦制成，最终以原桶强度121.9 Proof装瓶，建议零售价为79.99美元，在Pinhook网站和美国各地指定零售商处发售。

官方品尝笔记：这款威士忌充满活力，散发着甜草、奶油糖果、烟草和肉豆蔻的香气，口感丰富，有焦糖、烤梨、留兰香和丁香的味道。

Neal Bodenheimer