美国混合商Barrell Craft Spirits发布一款三重朗姆酒桶精酿威士忌

2025年10月14日，美国混合企业Barrell Craft Spirits（BCS）推出一款大胆的限量版威士忌，Hazmat Triple Rum Cask Finish Whiskey，是牙买加、巴巴多斯和圣卢西亚朗姆酒桶酿造的威士忌混合物。

Barrell Craft Spirits选择和混合探索不同蒸馏方法、橡木桶和熟成环境的产品，此次发布突破了创新的界限，展示了BCS对创意精加工技术和精确混合的持续承诺。创始人Joe Beatrice表示：“我们选择了来自美国和加拿大的各种威士忌，其中一些桶的陈酿时间长达25年，从而创造了这种独特的混合酒。然后，每一款威士忌都在一个来自三个加勒比国家之一——牙买加、巴巴多斯或圣卢西亚——的独特朗姆酒桶中精心酿制，赋予了这种酒独特的热带和糖蜜驱动的特性。在完成各个精制过程后，团队巧妙地混合了各种成分，将威士忌的大胆香料与朗姆酒桶的浓郁异国甜味相协调，创造出一种复杂而层次分明的最终表达。”

Hazmat Triple Rum Cask Finish Whiskey，一款未声明熟成时间的混合威士忌，由印第安纳州、田纳西州和加拿大的原酒混合而成，每种成分的威士忌都在牙买加、巴巴多斯或圣卢西亚的朗姆酒桶中分别尾段熟成，然后在肯塔基州混合后以142.24 Proof（71.12% ABV）装瓶，建议零售价为199.99美元（750ml装瓶），在BCS网站barrelbourbon.com和全美国精选零售商店发售。

官方品尝笔记：这款威士忌以“朗姆酒”为特色，带有橙花水、毛茛和香草的香气。口感有抹茶、玫瑰果和丁香的味道，还有新鲜甘蔗和糖蜜的味道。尾韵呈现出“浓郁的皮纳可乐”，与石灰石和盐的味道相平衡。