装瓶商Grand Drams推出一款熟成36年的麦卡伦威士忌

2025年9月，独立装瓶商Grand Drams推出一款新的熟成36年麦卡伦（Macallan）威士忌，Macallan 1988 Grand Drams 36 Year Old，来自一个1988年的单桶，仅通过Bevvy运行的投票系统发售。

Grand Drams是2018年在因弗内斯成立的Grand Whisky Auction的独立装瓶部门，Wallace家族曾为包括Clynelish和Balblair在内的高地酒厂供应大麦，使该业务在苏格兰生产中根深蒂固。

Grand Drams创始人Beau Wallace强调了该公司的选择性方法：“对我们来说，这不是一场数量游戏……我们在选择最好的东西时很小心——希望每个人都喜欢。我们还可以再坚持几年，但我们在34岁和35岁时尝试过，当时仍然很棒。36岁是我们觉得非常完美的时候。”

Bevvy联合创始人Laurie Black描述了这款威士忌：“它的气味立刻就是巧克力味，但并没有过于木香。这绝对美味，有一点木桶里的天然香料，但因为它的装瓶强度较低，所以很容易品饮。”

Macallan 1988 Grand Drams 36 Year Old，一款熟成36年的单一麦芽苏格兰威士忌，由Macallan酒厂蒸馏于1988年，在一个首次填充Oloroso雪利酒Hogshead橡木桶中成熟，最终以原桶强度40.7% ABV装瓶，未添加颜色，限量131瓶（70cl装瓶），建议零售价为2,400英镑（3,300美元），通过投票系统发售。威士忌采用雕刻的滗水器呈现，旨在突出其天然的雪利酒浓郁色调。