德国装瓶商Dram Way推出两款Pier Road威士忌

2025年8月，独立装瓶商Dram Way推出两款Pier Road（码头路）威士忌，Pier Road 2015 / 2025 - Amontillado Sherry Cask Finish和Pier Road 2020 / 2025 - Fino Sherry Cask Finish，在不同的雪利酒桶中熟成。

码头路 – 最传奇的地方之一，在其表面下，潜伏着一个只出现在碎片中的生物。两个对立但不可分割的雪利酒桶精酿捕捉到了他的形状。 “From the Depths”和“The Abyss Calls”组成了“Monster Split Set”：一个分开的生物，以两种威士忌为特色。

这两款威士忌都具有Pier Road的特色——泥炭、海洋、野生——但它们的桶式分布将这种特色带向两个截然不同的方向。一起，他们不仅讲述了一个故事，而且打开了神话，自然力量和艺术之间的紧张局势。

不同寻常的单一麦芽：一种熟成十年威士忌，在Amontillado雪利桶中精酿；一种熟成五年威士忌，在Fino雪利桶中精酿。两者都是限量版，都充满了海洋力量和雪利桶的性格。表达和风格不同，但与码头路密不可分。它们不仅通过共同的起源联系在一起：设计也无缝地跨越了两个填充。

1、Pier Road 2015 / 2025 - Amontillado Sherry Cask Finish "From the Depths"

一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌，在一家未声明的苏格兰酒厂蒸馏于2015年，首先在波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个Amontillado雪利酒桶中尾段熟成，最终在德国以55% vol.装瓶，未添加颜色，建议零售价为110.00欧元（500ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：深色干果，烤榛子，咸泥炭。背景：潮湿的海藻和潮湿的橡树。

口感：酒体饱满，带有红茶、皮革和氧化雪利酒的微妙甜味。在这两者之间，烟尘和火山灰的浪潮不断。

尾韵：悠长，辛辣，微干，带有一丝烟，海盐和旧木材的味道。最后的回味既苛刻又优雅。

2、Pier Road 2020 / 2025 - Fino Sherry Cask Finish "The Abyss Calls"

一款熟成5年的单一麦芽苏格兰威士忌，在一家未声明的苏格兰酒厂蒸馏于2020年，首先在波本威士忌桶中成熟，尾段转移到一个Fino雪利酒桶中尾段熟成，最终在德国以45.5% vol.装瓶，未添加颜色，建议零售价为80.00欧元（500ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：淡淡的柑橘味，青橄榄味，咸烟味。后面是杏仁和白垩的痕迹。

口感：活泼，矿物，带有烤面包，葡萄柚皮和泥炭调味料的味道。Fino干爽与威士忌的年轻压力完美平衡。

尾韵：新鲜，咸，干燥。有一股烟——就像悬崖上的雾一样。