澳大利亚Hunter Island酒厂推出一个实验系列威士忌套装

2025年7月底，澳大利亚塔斯马尼亚Hunter Island酒厂发布一个实验系列威士忌套装，包含4瓶罐式罐式蒸馏威士忌，在四个不同木纹和热处理的相同来源和尺寸的橡木桶中成熟，专为2025年塔斯马尼亚威士忌周发布。

木桶如何影响Hunter Island威士忌的风味和质地？成熟是一个复杂而令人困惑的过程，木桶的神秘之处很多。当原酒和木头在木桶中相互作用时，会发生各种反应、减法和加法。塔斯马尼亚州频繁的气压变化在这里特别有用，天使们每年在每个木桶中分得大约2%的份额。

威士忌成熟过程中有一些方面无法控制，所以酒厂团队决定仔细研究可以操纵的元素，为此需要Transwoodcooperation的朋友的帮助。他们为Hunter Island的实验采购、返工和处理了四个非常特殊的木桶。所有四个木桶的来源和尺寸都相同，但在两个关键方面有所不同：木纹和热处理。他们充满了Hunter Island新的创造精神，并在同一时期在熟成仓库中并肩成熟。

现在，经过滗析、切割、装瓶和品尝，结果出来了。酒厂团队可以报告说，这四个样品并不完全相同，颜色、质地、香气和味道都受到了变量的影响。但是多少呢？四种威士忌中哪一种最好？是时候让爱好者自己品尝和看看了。

每个实验系列盒子套装包含四瓶200毫升的Hunter Island塔斯马尼亚罐式蒸馏威士忌（四个木桶各一瓶），所有威士忌均以48% ABV装瓶，未经冷凝过滤，套装还有一本解释更多关于成熟和本实验的信息小册子，零售价为194.00澳大利亚元，代表了物有所值和学习的机会。