苏格兰Glasgow酒厂推出一款红宝石波特桶精酿威士忌

2025年7月，苏格兰The Glasgow酒厂推出一款在红宝石波特酒桶中尾段熟成的单一麦芽威士忌，Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish，弥合了酒厂标志性发布和实验性小批量系列之间的差距，并作为永久装瓶加入该酒厂的核心系列。

此次发布是对限量版波特酒装瓶售罄后客户需求的回应，Glasgow酒厂计划随着库存的成熟，逐步推出陈酿的批次。随后的每个版本都将展示威士忌如何随着时间的推移而变得更加复杂。酒厂创始人Mike Hayward说：“有时我们会发现一种组合与我们三种核心烈酒风格中的一种完美搭配，我们从之前的限量版红宝石波特酒精酿装瓶中看到的巨大反响是使其成为我们酒品系列永久性补充的驱动力。”

“我们双蒸馏风格的顺滑果味基础在前波本桶和红宝石波特酒桶中成熟，添加了深色水果、夏季浆果和浓郁香草的层次，更加突出。逐步延长这种分批表达的年龄背后的想法是，随着表达的不断复杂化，我们的追随者可以加入我们的旅程，并在未来的装瓶过程中进一步细化。”

Glasgow 1770 Ruby Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky，一款未声明熟成时间的单一麦芽苏格兰威士忌，采用无泥炭两次蒸馏而成的原酒，在首次填充波本威士忌桶中成熟3年10个月，然后转移到红宝石波特酒（Ruby Port）橡木桶中熟成2年10个月，最终以55% ABV装瓶，，建议零售价为57英镑，于7月23日起在酒厂网站和英国零售商处发售，之后在全球选定市场上架。

官方品尝笔记：这款威士忌散发出新鲜草莓和充满活力的香草的香气，口感充满夏季水果和浓郁的黑樱桃，尾韵中带有甜美的粉红色胡椒和橡木单宁。