美国品牌Elijah Craig发布Bourbon Genesis单桶威士忌

2025年6月，美国Heaven Hill酒厂在其Elijah Craig品牌下发布一款新的单桶波本威士忌装瓶，Bourbon Genesis，一款肯塔基Straight波本威士忌。

世界波本之都Bardstown拥有波本威士忌的所有乐趣和名声？大约65英里外的肯塔基州Georgetown是“波本之父”Elijah Craig牧师（约1738-1808年）的故居，1789年浸礼会牧师Craig被认为是第一位在新烧焦的橡木桶中陈酿威士忌的酿酒师。历史有点模糊，有人说一场意外的火灾烧焦了他的桶，还有人说他把威士忌存放在以前烧焦的糖桶里，他喜欢它如何改善他的威士忌的味道。Heaven Hill酒厂在肯塔基州Bardstown填充了第一桶肯塔基波本威士忌。

肯塔基州Georgetown旅游局邀请波本威士忌爱好者和历史爱好者探索美国本土烈酒的发源地，这一举措将Georgetown置于肯塔基州波本威士忌之旅的中心，纪念其作为Elijah Craig首次蒸馏波本威士忌的遗址。为了启动这场活动，一群波本威士忌的影响者访问了Georgetown，最终选择了一桶Elijah Craig波本威士忌，作为Bourbon Genesis单桶装瓶。

Elijah Craig Bourbon Genesis，一款肯塔基Straight波本威士忌，最终以123.0 Proof（61.50% ABV）装瓶，建议零售价为115美元（750mL装瓶），于6月13日开始在Georgetown的Maime's Fine Wine&Gifts和网上限量发售。