德国Dresdner酒厂发布首款Deutsche Winzeredition威士忌

2025年7月，德国酒厂Dresdner Whisky Manufaktur推出新的限量版威士忌系列Deutsche Winzeredition，并发布该系列的第一款装瓶，Weingut Koch，熟成于来自Holger Koch葡萄酒庄的Spätburgunder葡萄酒桶。

在之前的“Sächsische Weinstraße（撒克逊葡萄酒之路）”的葡萄酒桶熟成威士忌中，七位当地酿酒商将自己的葡萄酒桶交给了酒厂Dresdner Whisky Manufaktur，然后与他们一起制作了“自己的”葡萄酒威士忌。由于其巨大的成功和持续的需求，德国最大的威士忌酿酒厂Dresdner Whisky Manufaktur推出了“德国葡萄酒版本 ”（Deutsche Winzeredition）。

第一个合作伙伴是Holger Koch葡萄酒庄，Dresdner酒厂购买了他们迄今为止储存的四个橡木桶，然后装满了独特的单一麦芽威士忌HELLINGER 42。最后，Dresdner酒厂和Koch酒庄达成了协议，允许在销售威士忌时提到Holger Koch葡萄酒庄，该葡萄酒庄位于Vogtsburg市的Bickensohl地区，占地8公顷。

Dresdner酒厂经理兼酿酒师Jörg Hans表示：“我们还没有与德国南部的酿酒商取得联系，因此我们向我们的桶供应商询问他们是否可以为我们提供帮助。Holger Koch葡萄酒庄正好储存了四个橡木桶，因此毫不犹豫地购买了这些桶。”

Deutsche Winzeredition - Weingut Koch，一款未声明熟成时间的单一麦芽德国威士忌，使用酒厂的Hellinger 42威士忌，在Holger Koch葡萄酒庄的Spätburgunder葡萄酒桶中成熟，最终以46% ABV装瓶，限量2,500瓶（700ml装瓶），零售价为79.00欧元，在酒厂现场和网站以及专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

颜色：浅黄色。

香味：成熟的樱桃，李子，辛辣，香草，大麦，烟草和黑巧克力的味道。

口感：水果，少量葡萄味，谷物，辛辣，黑莓，黑巧克力。

尾韵：中等长度，奶油，温和辛辣。