英国The English酒厂发布限量版威士忌Chapter 18

2025年6月，英国威士忌酒厂The English Distillery为庆祝其成立18周年，发布一款限量版威士忌，The English Chapter 18，标志着其Chapter系列的回归。

The English酒厂于2006年在诺福克成立，在2016年之前一直被称为St George’s酒厂，成为英格兰100多年来第一家注册的威士忌蒸馏酒厂。这家家族酒厂由已故的James Nelstrop创立，现在由他的儿子兼董事长Andrew领导。

作为酒厂18周年庆典的一部分，The English将举办一系列活动和发行，并从限量发行的Chapter 18开始重新推出其Chapter系列。该系列主要是用无泥炭大麦制成的，其中一些威士忌是用轻微的泥炭制成。

Andrew说：“在推出威士忌时，我总是更关注它的味道，而不是它的年龄、木桶类型或所用谷物的细节。多年来，这导致了一系列单桶和单一麦芽威士忌被广泛认为是很好的饮品。我知道，作为英国第一家注册的威士忌酿酒厂，我们的一些威士忌是为了收藏而不是饮用而购买的（为此我感到谦卑），但我真诚地希望那些购买此版本的人能够打开它并与朋友分享。在我们创始人James Nelstrop的生日之际，与我们一起庆祝酿酒18周年，并为未来的更多人举杯。”

The English Chapter 18，一款未声明熟成时间的英国单一麦芽威士忌，由在波本桶、雪利桶和原始橡木桶中陈酿10年、12年、15年和18年的单一麦芽酒混合而成，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量发行7,500瓶，建议零售价为75.00英镑（102美元）。

官方品尝笔记：

香味：油腻的焦糖、辛辣的肉桂、甜红莓、苹果和柔软的香草冰淇淋。

口感：炖果园水果、大黄和奶油冻煮甜食、一丝橡木味、烧焦的太妃糖、胡椒香料、红糖和更辣的肉桂。

尾韵：回味悠长，带有红糖和肉桂的余韵。