装瓶商The Caskhound发布一款Moscatel桶精酿的Tullibardine威士忌

2025年3月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel）推出一款新的熟成10年的Tullibardine单一麦芽威士忌，Tullibardine 10yo - Moscatel Hogshead Finish，尾段熟成于Moscatel麝香葡萄酒桶。

来自Blackford附近著名酒厂Tullibardine的单一麦芽是最复杂的高地威士忌之一，以其清澈的果香、和谐的口感和柔软但复杂的结构而令人信服。Tilo Schnabel想用他的最新装瓶唤醒春天的第一种感觉：一种在Marsala桶中成熟的Tullibardine。

Tullibardine 10yo - Moscatel Hogshead Finish，一款熟成10年的高地单一麦芽苏格兰威士忌，由Tullibardine酒厂蒸馏于2015年2月6日，首先在波本威士忌Hogshead橡木桶中成熟，尾段转移到一个首次填充Moscatel葡萄酒桶（桶号：650938）中尾段熟成1,387天，最终于2025年2月6日以原桶强度56.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，限量295瓶（500ml装瓶），建议零售价为49.90欧元，于3月28日起在装瓶商网站发售。

官方品尝笔记：

香味：树脂味立即显现出来，伴随着森林的香气：泥土、针叶和草药的清新。背景中出现了一种精致的雪利酒甜味，混合着苏丹的香味和一丝草药蜂蜜。古老威士忌仓库的诱人香气与无花果酱的深色果味甜味交织在一起，再加上奶油软糖和微妙的硫磺味。

口感：第一印象是强烈的，有点辣的开始，直接唤醒味蕾。然后，糖蜜的浓稠糖浆般的甜味蔓延开来，伴随着温热的香料。椰枣无花果酱的果味饱满，与栗子奶油的坚果奶油味相得益彰。咬一口脆脆的焦糖布丁外壳，就会散发出苦乐参半的焦糖味，而泥土般的辛辣烟叶则出现在背景中。

尾韵：中等长度，干爽舒适。焦糖核桃留下坚果般的甜味，而苦涩的橙子和茶叶的味道挥之不去。辣味再次出现，在黑巧克力和辣椒的微妙辣味提供最后的刺激之前，而橡木香料仍然是一种干燥、略带酸味的回味。