苏格兰酒厂Kilchoman推出2025版Loch Gorm威士忌

2025年3月，位于苏格兰艾雷岛的Kilchoman酒厂推出其2025版Loch Gorm威士忌 - Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition，首次以10岁的年龄标识出现，这对Kilchoman来说是一个重要的时刻。

Kilchoman的年度Loch Gorm限量版以酿酒厂附近著名的深色泥炭湖命名，是该酒厂唯一一款完全在Oloroso雪利酒桶中成熟的常规酒款，威士忌的深铜色调反映了其同名湖泊的浑浊和泥炭色。

2025年的Loch Gorm限量版在Kilchoman创始人Anthony Wills亲自挑选的最好的Oloroso 雪利酒桶中成熟了十年。Anthony Wills表示：“在雪利酒桶中陈酿10年，为Kilchoman的淡柑橘和泥炭味增添了丰富的香料、深色水果和烧烤甜味。”

Kilchoman Loch Gorm 2025 Edition，一种熟成10年的重泥炭（50 PPM）单一麦芽苏格兰威士忌，在23个之前熟成Bodega José y Miguel Martín的Oloroso雪利酒Butt桶中陈酿（其中20桶是首次填充桶，另外3个是再次填充桶），威士忌最终以46% ABV限量装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，零售价在75英镑至80英镑之间（70cl装瓶），在专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：焦糖蛋挞，新鲜烘焙的咖啡，还有糖渍姜的味道。

口感：蜂蜜烤无花果、丁香和粘稠的太妃糖布丁，带有令人联想到烤香蕉的烟熏味。

尾韵：回味悠长，带有烟熏和泥土的气息，带有咸味的基调。