瑞典High Coast酒厂推出第三款Mountains系列威士忌Skuleberget

2025年2月，瑞典High Coast酒厂宣布推出Mountains系列威士忌的第三款装瓶，Mountains 03 Skuleberget，一款单一麦芽威士忌，在Sauternes甜点葡萄酒桶中精酿。

Sauternes葡萄酒是由受到贵腐菌攻击的葡萄制成的，这些菌集中了葡萄中的糖。这使得葡萄酒具有蜂蜜味和均衡的酸味。

威士忌系列Mountains的灵感来源于Berg的木桶储存，包括4款装瓶。四座山中的第三座是高海岸的巨星 - 神话般的Skuleberget，海拔295米，在内陆冰川融化后拥有该国最高的海滩标志。

Mountains 03 Skuleberget，一款无泥炭单一麦芽瑞典威士忌，年龄为8.56岁，首先在200升的波本威士忌桶中成熟5.12年，然后转移到225升Sauternes葡萄酒橡木桶中熟成3.44年，最终稀释后以51% alc./vol.装瓶，限量1,840瓶（500ml装瓶），零售价为799瑞典克朗，于2月28日开始发售。

官方品尝笔记：

香味：黄苹果、番荔枝、椰子Marsipane。

口感：木瓜干、梨、桃、辣椒。

尾韵：又长又甜的香草和芒果。