澳大利亚Tin Shed酒厂推出两款Den's Dram系列威士忌

2025年2月，为庆祝Iniquity新家开业，位于澳大利亚南澳州的酒厂Tin Shed Distilling Co. (Iniquity)在Den's Dram系列中推出两款新的单一麦芽威士忌，“Fire”和“Hydrant”。

为什么是这些名字？Tin Shed酒厂表示，设计消防栓系统本身就是一场冒险。在开幕式之前，消防系统主导了团队的思想（和梦想），所以Fire和Hydrant似乎很合适。

1、Iniquity Den's Dram – Fire

一款熟成5年的单一麦芽澳大利亚威士忌，首先在美国橡木桶、红葡萄酒桶和波本威士忌桶的组合中成熟4年，然后转移到第四次填充、调味的法国橡木Apera酒（澳大利亚雪利酒）桶中熟成17个月。威士忌最终以50% ABV装瓶，零售价为184.00澳大利亚元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：最初的袭击是雨后的火场，有很多未成熟的水果和香草，还有一些烟雾的重新出现。

口感：顺滑均匀，有一些水果味，其次是泥炭味和薄荷味的温热烈酒味。

尾韵：结尾是挥之不去的，顽强的，没有凶猛。

结论：一款大胆的单一麦芽威士忌，带有烟熏泥炭味和温暖的余味，非常适合那些喜欢个性浓郁的威士忌的人。

2、Iniquity Den's Dram – Hydrant

一款熟成5年的单一麦芽澳大利亚威士忌，首先在美国橡木桶中成熟4年，然后转移到第四次填充、调味的波特酒桶中熟成17个月。威士忌最终以50% ABV装瓶，零售价为184.00澳大利亚元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：焦糖、炖水果、无花果酱和烘焙香料的完美结合。

口感：顺滑均匀，有一丝烟草味、茶味、焦太妃糖味和荷兰甘草味。

尾韵：一种温和的烈酒温暖是显而易见的，水果和甘草之间的斗争永无止境，只是渐渐消失了。

评论：口感更顺滑，带有精致的水果味和清爽的底色，非常适合那些喜欢清淡一点的威士忌的人。