苏格兰Bunnahabhain酒厂发布一款新的Warehouse 9系列威士忌

2025年1月，苏格兰艾雷岛Bunnahabhain在其酒厂限定版Warehouse 9系列中推出一款新的威士忌，Warehouse 9: 11 Year Old Manzanilla Matured，由酒厂团队手工挑选和装瓶，在bunnahabain.com独家提供，可直接从酒厂商店购买。

Warehouse 9系列的灵感来源于Bunnahabhain酒厂的9号仓库品尝活动，在那里，那些前往Bunnahabhain朝圣的人可以直接从木桶中品尝特色威士忌原酒。

这款罕见的威士忌在一个Manzanilla雪利酒桶中陈酿至完美，独特地探索了Bunnahabhain无泥炭的原酒，并结合了Manzanilla的微妙、干燥的影响。Manzanilla雪利酒以其清爽干爽的口感而闻名，在西班牙沿海城镇Sanlúcar de Barrameda成熟。其独特的木桶为原酒带来了微妙的海洋特征，反映了它的起源和Bunnahabhain与海洋的联系。

Bunnahabhain Warehouse 9: 11 Year Old Manzanilla Matured，一款熟成11年的单一麦芽苏格兰威士忌，在一个Manzanilla雪利酒桶（桶号：3201）中完全成熟，最终以原桶强度55.1% ABV手工装瓶，未添加颜色，零售价为130.00英镑（70cl装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：天然的金色蜂蜜色调。

香味：Demerara糖和粘稠的太妃糖布丁褪色，露出花香和一丝蜜饯核桃。

口感：软糖和糖浆的甜味与咸焦糖、新鲜青苹果和一丝柑橘味完美地交织在一起。

尾韵：一种颓废但平衡的温暖，伴随着挥之不去的柔和雪花。