美国品牌Jack Daniel's发布第14版酒厂系列威士忌

2024年12月，美国威士忌品牌Jack Daniel's在其酒厂系列（Distillery Series）推出第14版装瓶，Distillery Series: Selection #14 Tennessee Straight Rye Whiskey，一款枫木桶熟成的黑麦威士忌。

Jack Daniel的酒厂系列专注于田纳西威士忌品牌的“实验性”发行。Jack Daniel's酿酒大师Chris Fletcher表示：“在Jack Daniel酒厂，我们有能力在威士忌酿造过程中进行实验和拉动不同的杠杆进行创新，从谷物到桶。在最新的酒厂系列中，高烘烤枫木桶突出了我们屡获殊荣的黑麦威士忌，同时提取出前所未有的季节性风味，带来了一种特殊的体验。”

Jack Daniel's Distillery Series: Selection #14 Tennessee Straight Rye Whiskey，一款未声明熟成时间（但法律规定最低4年）田纳西州直黑麦威士忌，由威士忌品酒师Clint Bailey精心挑选，使用70%黑麦、12%麦芽大麦和18%玉米制成，Jack Daniel's使用了其标志性的木炭醇化工艺，然后在新烧焦的美国白橡木桶中陈酿威士忌。在初始成熟期后，转移到另一个高度烘烤的枫木桶熟成3年。威士忌最终以107 Proof（53.5% ABV）装瓶，限量3,300瓶（375ml装瓶），零售价为43.99美元，于12月7日起在酒厂商店发售。

官方品尝笔记：这款威士忌具有烟草和丁香的香气，以及干果、巧克力、黑麦香料和焦糖的口感，最后是甜枫的余味。