美国Westward酒厂发布2024最终俱乐部版本威士忌

2024年12月，位于美国俄勒冈州波特兰市的Westward Whiskey酒厂发布2024年最终版的俱乐部版本威士忌装瓶（仅面向会员），Westward Whiskey Oloroso Sherry，一种限量版美国单一麦芽威士忌。

这款独特的威士忌在法国橡木桶中陈酿，这些橡木桶曾经陈酿过西班牙著名的赫雷斯地区的雪利酒，提供了一种独特的品尝体验，融合了两个世界的精华。其结果是一种威士忌，旨在将Oloroso雪利酒的浓郁坚果味与Westward美国单一麦芽酒的独特特征相结合，创造出一种复杂的威士忌。

混合调配大师Miles Munroe说：“我们的美味威士忌与Oloroso雪利酒桶完美融合了西班牙葡萄酒酿造的辉煌。我们拥抱探索，跨越大西洋，从一个四代人一直追求雪利酒完美的葡萄园中精心挑选木桶。正如美国西北部是威士忌的理想产地一样，几个世纪以来，西班牙赫雷斯地区的气候使其成为制作著名雪利酒的理想之地。我们的威士忌在这些木桶中经历了两年的二次熟成，远远超过了雪利桶陈酿威士忌的标准时间，使其具有烤、坚果和秋天的特点。”

Westward Whiskey Oloroso Sherry，一款未声明熟成时间的美国单一麦芽威士忌，尾段在西班牙赫雷斯地区的Oloroso雪利酒法国橡木桶中熟成2年，最终以90 Proof（45% ABV）装瓶，售价为99.95美元（750ml装瓶），仅限威士忌俱乐部会员预订。

官方品尝笔记：

香味：果园水果、橙皮、花香、甜瓜、蜂蜡。

口感：香草蛋奶冻、苹果花、碎薄荷、葡萄干、红枣、蜜无花果。

尾韵：炖水果、香草奶油、梨、浓郁麦芽、太妃糖。