美国酒厂New Riff重新推出冬季威士忌

2024年11月，美国肯塔基州酒厂New Riff Distilling宣布重新发布其季节性冬季威士忌装瓶，New Riff Winter Whiskey，以其粉丝最喜欢的威士忌的回归为节日季干杯。

冬季威士忌系列于2020年首次推出，其最新版本是对波本威士忌的创新即兴演奏，带有深受喜爱的怀旧节日风味。酿酒大师Brian Sprance说：“冬季威士忌以干净、甜的玉米为基础，辅以多层麦芽、坚果和黑巧克力口味，是经典的波本威士忌。受多年酿造经验的启发，冬季威士忌重新构想了经典燕麦黑啤的精髓，创造了一种非传统的、独一无二的波本酒。”

New Riff Winter Whiskey，一款肯塔基Straight波本威士忌，使用65%玉米、20%麦芽燕麦、7%淡色麦芽大麦、5%的Steel Cut生燕麦和3%巧克力麦芽大麦制成，按照Bottled In Bond标准在美国橡木桶中熟成至少四年，最终以100 Proof（50% ABV）装瓶，未经冷凝过滤，建议零售价为54.99美元，于11月29日起在酒厂商店和部分零售商处发售。

官方品尝笔记：

香味：干可可和烤燕麦。

口感：巧克力麦芽、橡木和糖化液特有的独特辛辣品质的平衡相互作用。

尾韵：燕麦香料，略带比利时可可味，偏干而不甜。