美国Bluegrass酒厂发布一款Elkwood熟成15年单桶波本威士忌

2024年11月，位于美国肯塔基州Midway埃尔克伍德农场的酒厂Bluegrass Distillers发布一款单桶波本威士忌装瓶，Elkwood 15-Year Single Barrel Bourbon，作为Elkwood Reserve系列的一部分，纪念Bluegrass位于肯塔基州Midway历史悠久的Elkwood农场酒厂。

Bluegrass共同所有人Ben Franzini说：“我们两年前首次发布的Elkwood Reserve展示了我们最古老、最独特的橡木桶，我们很荣幸Elkwood被评为美国烈酒2024年度小批量波本威士忌。这款Elkwood Reserve 15年单桶是我们迄今为止推出的最古老的产品，以我们之前的产品为基础，具有非凡的复杂性。这是对我们历史悠久的Elkwood农场的致敬，也是对耐心和优质工艺完美融合的卓越品质的致敬。”

Elkwood 15-Year Single Barrel Bourbon，一款熟成15年的肯塔基Straight波本威士忌，以原桶强度113 Proof（56.5% ABV）装瓶，未经切割、未经过滤，限量133瓶（750ml装瓶），建议零售价为225美元，在酒厂现场和品酒室以及Bourbon Outfitter发售。

官方品尝笔记：

这款波本威士忌经过手工挑选，体现了通过精心熟成获得的复杂而丰富的风味。香味上首先是香草和蜂蜜的味道，然后是成熟的核果，主要是李子和樱桃；口感适中，有丁香和橙皮的味道；尾韵展现出浓郁的黑胡椒、皮革和烟草味，这是陈年波本威士忌的标志。