美国品牌Celtic Honour推出第一款波本威士忌

2024年8月，美国烈酒企业Native Spirits在其品牌Celtic Honour下推出一款威士忌，Celtic Honour Batch #1，混合波本威士忌。

这款波本威士忌以其独特的罐式蒸馏特性和谷物前进特性挑战了传统的期望，融合了弗吉尼亚州和田纳西州的罐式蒸馏波本威士忌，有望带来独特的品尝体验。从燕麦和蜂蜜的香气扑鼻而来的那一刻起，爱好者就被邀请喝一口非同寻常的酒。

Native Spirits创始人Shawn D.Hamilton说：“Native Spirits的创立是为了纪念美国阿巴拉契亚和我们地区的苏格兰-爱尔兰血统。我们最初推出的Celtic honour使用旧世界的混合方法将阿巴拉契亚地区的威士忌结合在一起，最终制成一种特殊的混合波本威士忌，旨在展示南部高地最好的威士忌。体验每一瓶酒中的激情。”

Celtic Honour Batch#1，一款未声明熟成时间的波本威士忌，由弗吉尼亚州和田纳西州的罐式蒸馏波本威士忌混合而成，最终以90 Proof（45% ABV）装瓶，建议零售价为52.50美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：非常麦芽和谷物味，燕麦和蜂蜜的香气扑鼻而来，淹没了感官。

口感：让人想起了法国酒的味道，谷物是这款纯波本威士忌的焦点，有苹果、麦芽和巧克力的味道。

尾韵：回味很简单，有麦芽巧克力的味道。