装瓶商Signatory Vintage推出2款德国限定版单桶威士忌

2024年7月，装瓶商Signatory Vintage推出2款来自苏格兰高地的单桶威士忌，Teaninich 2008/2024和Blair Athol 2014/2024，这些威士忌均以原桶强度装瓶，装瓶时未经冷凝过滤，未添加颜色，仅在德国市场发售。

自1988年以来，Signatory Vintage一直是一家特殊威士忌珍品的装瓶商，并在威士忌世界短短的时间内在国际上建立了自己的地位，这家独立装瓶企业的大厅里存放着超过10000桶威士忌。无论是来自关闭的酒厂的装瓶，还是来自不再向独立装瓶商发放酒桶的酒厂的受欢迎的单一麦芽，还是来自那些不以自己的名义发布威士忌的酒厂。

创始人Andrew Symington一直在为挑剔的鉴赏家提供机会，让他们接触到通常用Signatory Vintage隐藏的威士忌，其中包括来自罕见的单桶或酿酒厂的单一麦芽，这些酿酒厂主要为混合行业生产威士忌。

1、Teaninich 2008/2024（700ml，59.8%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

产地：苏格兰，高地

蒸馏日期：2008年10月9日

装瓶日期：2024年5月1日

熟成时间：15年

桶型：Bourbon Hogshead

桶号：715736

装瓶数：266瓶

2、Blair Athol 2014/2024（700ml，59.5%）

类型：高地单一麦芽苏格兰威士忌

产地：苏格兰，高地

蒸馏日期：2014年10月2日

装瓶日期：2024年5月2日

熟成时间：9年

桶型：First Fill Oloroso Sherry Butt

桶号：9

装瓶数：658瓶