美国品牌Elijah Craig推出Barrel Proof波本威士忌B524

2024年5月，美国Heaven Hill酒厂在其Elijah Craig品牌下推出一款新的Barrel Proof波本威士忌，Elijah Craig Barrel Proof B524。

Elijah Craig的Barrel Proof波本威士忌每年只发行三批，它们遵循的命名惯例与Heaven Hill的其他Barrel Proof威士忌相似：第一个字母——A、B或C——表示该批威士忌是今年的第一批、第二批还是第三批，而数字表示发行的月份和年份。（在这种情况下，524意味着2024年5月）2024年的最后一款Barrel Proof装瓶将于9月发布。

Barrel Proof最纯净的波本威士忌：未经切割，直接从木桶中取出，未经冷凝过滤。每一个瓶子都有自己独特的年龄声明、证明和批号，允许从一批到另一批的细微差别；但它的香味、口感和尾韵都是纯正的Elijah Craig。

Elijah Craig Barrel Proof B524，一款肯塔基Straight波本威士忌，在烧焦的橡木桶中熟成11年零2个月，最终以130.6 Proof（65.3% ABV）装瓶，建议零售价为74.99美元。

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：焦糖与烤橡木，带有苹果和橙子的水果味。

口感：浓郁的香草、焦糖和奶油糖果，以及黑胡椒和肉桂的香料。

尾韵：层次分明，展现出所有口味，慢慢消退，冷却后仍会停留。