（下）装瓶商Global Whisky推出六款新威士忌

二、OLO（原Red Cask）系列

1、OLO INVERGORDON 35 Year Old

一款熟成35年的单一谷物苏格兰威士忌，来自Invergordon酒厂，在雪利酒桶（桶号：104477）中成熟，最终以63.4% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量181瓶。

官方品尝笔记：

香味：糖浆太妃糖、红糖、牛奶咖啡、温热香料——肉桂配少许姜黄。

口感：咖啡、焦糖、棉花糖，有点太久了，还有黑巧克力的味道。

尾韵：表现力强，酒体饱满，甜味平衡。

总结：这是一款端庄、令人印象深刻的老式谷物威士忌，充满了成熟的水果，配以少许黑雪利酒、咖啡和巧克力。

2、OLO ARDMORE 21 Year Old

一款熟成21年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自高地Ardmore酒厂，在雪利酒桶（桶号：288）中成熟，最终以53.0% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量206瓶。

官方品尝笔记：

香味：独特的核果，尤其是杏子。白胡椒的香料和烤面包上黄油的香气。温和的高地泥炭味——芳香而无咸味。

口感：浓郁、辛辣的水果，配以苦橙，伴以卡布奇诺和篝火旁的软糖烟熏。

尾韵：泥炭开始很浓，然后变成水果味的绿草。

结论：泥炭和水果处于奇妙的平衡状态。

3、OLO MANNOCHMORE 12 Year Old

一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自斯佩塞Mannochmore酒厂，在雪利酒桶（桶号：98222）中成熟，最终以57.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量260瓶。

官方品尝笔记：

香味：黑巧克力，无花果，橘皮，姜饼和胡桃。深色麦芽、燕麦味和柠檬柑橘味。

口感：一份加孜然的辛辣黄油三明治，带有浓郁热带香气的金色糖浆。

尾韵：清爽可口，回味持久、强烈。

结论：复杂的香味和口感 — 每一个细微之处都完美和谐。

4、OLO INCHGOWER 12 Year Old

一款熟成12年的单一麦芽苏格兰威士忌，来自斯佩塞Inchgower酒厂，在雪利酒桶（桶号：805695）中成熟，最终以57.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量286瓶。

官方品尝笔记：

香味：蜂蜜味，甜的牛油叶面团，酒体饱满，浓郁而复杂。篝火上沸腾的Meeresnote 樱桃和红色的新鲜苹果皮，旁边是浓郁的雪茄烟。

口感：麦芽味，酒体丰满，有浓郁的深红色浆果、成熟樱桃和辛辣蔓越莓的味道。

尾韵：更多的香料和最后的咸味。

结论：雪利酒般的回味让人想起成熟、辛辣的水果——经典的浓郁和咸味风格。