苏格兰Wolfburn酒厂推出一款Manzanilla桶精酿威士忌

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苏格兰Wolfburn酒厂推出一款Manzanilla桶精酿威士忌
2024年5月,苏格兰Wolfburn酒厂推出一款新的熟成10年单一麦芽威士忌,在Manzanilla酒桶中精酿。
这款威士忌是一种Wolfburn酒厂从未发布过的表达方式,Manzanilla(一种略带苦味的西班牙雪利酒)酒桶是用西班牙橡木制成的,它创造了一种带有水果味的威士忌,并带着一股精致的干涩气息来到Wolfburn,酒体丰满,口感奢华。
Wolfburn 10 Year Old Manzanilla Cask,一款熟成10年的单一麦芽苏格兰威士忌,在西班牙Manzanilla酒桶中精酿,最终以46% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,零售价为58.32英镑(70cl装瓶),只有200瓶可供选择。
官方品尝笔记:
香味:金色的糖浆与腰果黄油相遇,上面覆盖着诱人的葡萄酒色调。浓郁的甜味。
口感:有着美妙的油性丰富性——它覆盖着味觉,味道一直在散发。经典的干Manzanilla色调带来浓郁的水果味:葡萄干、李子和大枣,带有淡淡的太妃糖和蜂蜜的味道。
尾韵:甜酒和水果的味道逐渐消失,留下淡淡的焦糖味。