美国Talnua酒厂发布2024版Olde Saint’s Keep特别版威士忌

2024年3月，位于美国科罗拉多州Arvada的Talnua酒厂在圣帕特里克节（Saint Patrick’s Day）庆祝其成立五周年，并发布2024版的Olde Saint’s Keep特别版威士忌。

Talnua，酒厂的名字来源于爱尔兰盖尔语单词，“Talamh”意思是“土地”，“Nua”意思为“新”。代表着创始人Patrick和Meagan夫妇将古老世界风格的蒸馏带到美国这片新土地的热情，其标志展示了科罗拉多州Front Range熨斗上的本地大角公羊，它是在回顾一个代表爱尔兰盖尔语旧世界的三角月亮，这里是他们尊重蒸馏传统的家园。

由于过去五年中生产空间的增长，占地面积增加了两倍，从5000平方英尺增加到15000平方英尺，工厂外有两个能容纳60000磅的粮仓，产量也从每年100桶增加到近900桶，2025年的扩张计划为每年2500桶以上，所有这些增长也使酒厂能够开始进行合同蒸馏，同时保持Talnua烈酒的稳定产量。

Talnua 2024 Olde Saint’s Keep Special Release Whiskey，一款美国单一罐式蒸馏威士忌，以雪利酒桶、波特酒桶、Amburana酒桶和原始美国白橡木桶为特色，最终以100 Proof（50% Alc/Vol）装瓶，零售价为100.00美元，可用的装瓶不到1000瓶，于3月15日起发售。

官方品尝笔记：

香味：成熟的水果，红糖，水果蛋糕，黄油山核桃。

口感：胡桃、肉桂糕点、无花果酱、黑胡椒配榛子。