美国品牌Jack Daniel’s发布2款田纳西威士忌

2024年2月，美国威士忌品牌Jack Daniel’s发布2款新的田纳西威士忌，熟成10年威士忌第3版和熟成12年威士忌第2版，这些是2021年推出的Jack Daniel’s Aged系列的最新产品，该系列旨在纪念该品牌的威士忌制作传统。

这两种威士忌都经过了Jack Daniel标志性的木炭醇化过程，然后在新的、经过烘烤和烧焦的美国白橡木桶中陈酿，首先在Jack Daniel仓库的上层熟成，然后转移到下层以延长成熟过程。

Jack Daniel酒厂酿酒大师Chris Fletcher表示：“我们的Jack Daniel’s Aged系列让我们有机会生产现代威士忌，同时提取Jack先生150多年前创造的液体的精华。这些发布体现了Jack Daniel传统的艺术性、激情和工艺性，我很高兴我们的朋友能享受到今年的一批特殊威士忌。”

Jack Daniel’s 10 Year Old Tennessee Whiskey Batch 3，使用与Jack Daniel的核心配方相同的糖化物（80%玉米、12%麦芽大麦和8%黑麦）制成，在新的、经过烘烤和烧焦的美国白橡木桶中成熟，最终以97 Proof（48.5% ABV）装瓶，建议零售价为84.99美元（700ml装瓶），在美国各地限量发售。这款威士忌具有橡木味，还有多层水果和可可。

Jack Daniel’s 12 Year Old Tennessee Whiskey Batch 2，使用与Jack Daniel的核心配方相同的糖化物（80%玉米、12%麦芽大麦和8%黑麦）制成，在新的、经过烘烤和烧焦的美国白橡木桶中成熟，最终以107 Proof（53.5% ABV）装瓶，建议零售价为94.99美元（700ml装瓶），在美国各地限量发售。这款威士忌主要有烟管、橡木和奶油糖果的味道。