品牌Elijah Craig发布2024版Barrel Proof波本威士忌

2024年1月，美国Heaven Hill酒厂在其Elijah Craig品牌下发布2024年首款Barrel Proof波本威士忌，Elijah Craig Barrel Proof A124。

首先，对名称进行解释：“A”表示第一批，因为所有批次都按字母顺序列出。数字“1”记录了它发布的月份，最后两个数字表示年份。

品尝Barrel Proof就是体验最纯净的波本威士忌：未经切割，直接从木桶中取出，未经冷凝冷藏过滤。每一个瓶子都有自己独特的年龄声明、证明和批号，允许从一批到另一批的细微差别；但它的香味、口感和回味都是纯正的Elijah Craig。

Elijah Craig Barrel Proof A124，一款肯塔基Straight波本威士忌，在橡木桶中熟成10年零9个月，最终以119 Proof装瓶，建议零售价为74.99美元。

官方品尝笔记：

颜色：深琥珀色。

香味：焦糖配烤橡木，水果味（苹果和桔子）。

口感：浓郁的香草、焦糖和奶油糖果，还有黑胡椒的香料，口腔后部的肉桂味。

尾韵：层次分明，展现各种口味，慢慢消退，然后随着冷却而徘徊