Teeling酒厂推出一款限定版水晶单一麦芽威士忌

2024年1月，爱尔兰都柏林Teeling酒厂在都柏林机场推出一款非常特别的新威士忌，Teeling Crystal Single Malt Whiskey，使用啤酒酿造商常用的水晶麦芽制成。

水晶麦芽（Crystal Malt）是一种特殊酿造谷物的名字，当在传统的麦芽加工过程中自然形成的糖在一个防止水分逸出的封闭系统中通过热处理结晶时，就会产生水晶麦芽。根据Teeling酒厂的说法，这会产生一种非常独特的太妃糖般的味道，同时带有热带水果的味道。到目前为止，最著名的水晶麦芽威士忌是以混合形式发行的，但仍然让世界各地爱尔兰威士忌爱好者的味蕾惊叹不已。

Teeling Whiskey创始人兼董事总经理Jack Teeling表示：“我们很高兴与都柏林机场合作，为全球旅行者和威士忌爱好者带来这一非凡的水晶单一麦芽威士忌。此次发布是我们对创新和质量承诺的真实体现，我们很自豪能够展示爱尔兰威士忌的最佳工艺。”

Teeling Crystal Single Malt Whiskey，一款单一麦芽爱尔兰威士忌，使用水晶麦芽经过三次蒸馏而成，在原始美国橡木桶中完全成熟，最终以46% ABV装瓶，未经冷凝过滤，限量18,000瓶，最初在都柏林的Loop免税店提供，在欧盟境内飞行时零售价为80欧元，在欧盟境外飞行时零售价格为66欧元。

官方品尝笔记：

香味：青苹果、炖梨、红糖、香草和淡淡的橡木屑。

口感：一股太妃糖的味道笼罩着味觉，伴随着苹果派香料和新鲜糕点，然后是蜂蜜般的甜味。

尾韵：持久奢华的回味，带有柔软的肉桂香料和焦糖的味道。