GourmetPool推出Ardbeg熟成20年单桶版威士忌

2023年12月，德国装瓶商GourmetPool推出一款来自Ardbeg酒厂的熟成20年原创单桶版威士忌，“终极私人单桶”，GourmetPool Original Single-Cask-Edition Ardbeg 20 Year Old。

GourmetPool最初的目标是以自己的品牌营销精心挑选的葡萄酒，在早期就已经致力于威士忌的主题。要求是：苏格兰顶级酒厂只能限量单桶装瓶。这样的装瓶是非常独特的。只有手工挑选的，非常高质量的桶被用于此。并不是每个装瓶商都有机会购买如此罕见的桶装酒，并将其作为原装装瓶产品推向市场。

这个Ardbeg是专为GourmetPool装瓶的。因此，它是极为罕见的私人单桶选择中的原创装瓶。GourmetPool总经理Stefan Fiedler说：“我们很自豪能成为Ardbeg为此选择的开明圈子的一员。结果令人印象深刻。”

当Bill Lumsden博士在一楼10号仓库的一个隐蔽角落品尝到3290号桶时，他被迷住了。这种单一麦芽富含烟熏味，具有陈酿Ardbeg的所有美味特征。2002年11月，在Stuart Thomson的监督下蒸馏，当时他是Ardbeg酒厂的专职经理。它被储存在第二次填充的波本威士忌桶中，以平衡温和的木质气息和Ardbeg标志性的烟熏风格。几年后，当Bill博士品尝威士忌时，3290号木桶的原型特征脱颖而出。由于他想象着时间如何进一步塑造他的香气，他决定成熟更长的时间。今天，在这个桶里浸泡了20多年后，这种单一的麦芽已经成为Bill博士所希望的一切。带有浓郁的水果香气，带来咸味和令人惊讶的烟熏味，第3290号Ardbeg是它的最佳选择。

GourmetPool Original Single-Cask-Edition Ardbeg 20 Year Old，一款艾雷岛单桶单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2002年11月4日，在一个再次填充波本威士忌桶（桶号：3290）中熟成，最终于2023年2月15日以原桶强度50.2% ABV限量装瓶，仅有229瓶（70cl装瓶），零售价为1,995.00欧元，在装瓶商网站gourmetpool.de发售。

官方品尝笔记：

颜色：稻草色。

香味：核桃油，成熟的橄榄油（橄榄在压榨之前就已经成熟），一点金属抛光剂，铜，刹车液，新油毡，蜡布，洋蓟，倒钩脂肪，焦油。不那么直接的沿海影响。加一点水：更多橄榄油。

口感：辛辣，非常有力，有胡椒味，充满焦油和灰烬，辣椒，胶水，柑橘皮（包括苦涩的白色物质），胡椒橄榄油……这真的是一种非常强劲的Ardbeg。加一点水：柑橘类水果、苹果、核桃、葡萄柚、海水、贻贝、脂肪。