Overeem发布第4版Man of Promise Reserve威士忌

2023年11月，澳大利亚塔斯马尼亚威士忌品牌Overeem发布第4版Man of Promise Reserve，庆祝Overeem单一麦芽威士忌的又一个美好年份。和往常一样，这种单一麦芽威士忌的味道很像圣诞节。

酒厂创始人Casey Overeem手工挑选并巧妙地将三个特殊的酒桶结合在一起，此次限量发行是为了Casey Overem在近40年前对自己做出的承诺。在挪威一个小镇的某个堂兄的地下室里，Casey有了他的第一次蒸馏经历。他已经是一个狂热的单一麦芽威士忌迷，当时向自己做出了一个承诺——承诺有一天他会酿造出一种单一麦芽威士忌，与世界上最好的威士忌一起享用。

Overeem Man of Promise Reserve 2023，一款三个特殊单桶混合的单一麦芽塔斯马尼亚威士忌，在雪利桶和波本桶的组合中成熟，以45.8% ABV限量装瓶，零售价为249澳大利亚元（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

香味：香草、蜜橘、肉豆蔻、杏仁糖和白兰地浸泡的葡萄干。

口感：浓郁的橡木和香料、烧焦的水果（桃、油桃、菠萝）、香草奶油冻、山核桃和有嚼劲的焦糖。

尾韵：悠长，富含火焰橙油、焦太妃糖和香料。