（上）Bladnoch酒厂发布The Peated系列威士忌

2023年10月，苏格兰Bladnoch酒厂发布新的The Peated系列低地单一麦芽威士忌，包括5个酒款：Alinta、Alinta Reserve，以及3款分别在雪利桶、朗姆桶和波本桶中陈酿的单桶威士忌。

The Peated系列将成为年度发行，其灵感来自酒厂2009年的库存，这对酒厂和低地地区来说都是不寻常的——100%的泥炭，由酿酒大师Nick Savage博士每年从专门保留的Bladnoch稀有泥炭木桶库存中挑选，其中专门为2023年发布选择了这三个单桶，以提供广泛的味觉体验。

Bladnoch酿酒大师Nick Savage博士说：“低地单一麦芽传统上不含泥炭，然而，Alinta的推出受到了所有人的热烈欢迎。我想在我们的产品组合中扩大这一有限但独特的泥炭部分，让那些喜欢Bladnoch烟熏风格的人受益。我们的The Peated系列是Bladnoch 2009年极其独特和罕见的库存的年度庆典。”

1、Alinta

“Alinta”是一个澳大利亚土著单词，来自澳大利亚东南部的几个语言群体，意思是“火”和“火焰”，让人想起每一口威士忌中的篝火余烬。

这款威士忌在首次填充波本威士忌Barrel桶和首次填充PX雪利桶中成熟，最终以47% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，零售价为80.00英镑（700ml装瓶）。

官方品尝笔记：

篝火，花香，甜美。

颜色：铜色。

香味：烟熏冰淇淋，精致的花朵与甜橡木。

口感：篝火烟雾、杏仁、白巧克力葡萄干。

尾韵：伴着甜甜的烟。

2、Alinta Reserve

这款威士忌在首次填充Amontillado雪利酒Hogshead桶中成熟，最终以46.7% ABV装瓶，未经冷凝过滤，自然颜色，限量发行2,000瓶（700ml装瓶），零售价为120.00英镑，在英国、德国、澳大利亚和韩国等市场上市。

官方品尝笔记：

烟熏，白巧克力，坚果。

颜色：温暖的篝火色。

香味：烟熏杏干，核桃。

口感：烟熏白巧克力配核桃和香草松果。

尾韵：甜美中带着细腻的烟味。