Shankar酒厂发行一款波本威士忌Varchas Reserve 102

2023年9月，美国密歇根州酒厂Shankar Distillers在其优质波本威士忌品牌Varchas Spirits下推出一款新的Straight波本威士忌，Varchas Reserve 102 Straight Bourbon Whiskey，以向其家乡致敬。

这款威士忌旨在致敬底特律标志性的8英里路（M-102），象征着道路和Varchas Spirits的雄心、团结和文化交汇精神，在这条道路丰富的传统和美国文化中留下了难忘的印记。M-102是一条沿着底特律北部边界的道路，更为人所知的是8英里路，它激发了无数故事，并成为一个充满活力的社区的背景。

Shankar蒸馏厂和品牌Varchas Spirits由企业家Varchasvi Shankar创立，他是拥有25年历史的全球科技公司V2Soft股份有限公司的创始人和所有者。他表示：“Varchas Reserve 102标志着我们品牌的一个重要里程碑，因为我们继续在每一口酒中捕捉不同文化的精髓，邀请消费者踏上一段跨越各大洲、庆祝传统融合的旅程。这个新的保护区反映了8英里路的力量、精神、韧性和创造力，我们期待着听到密歇根州公众的反馈。”

Varchas Reserve 102 Straight Bourbon Whiskey，一款未声明熟成时间的波本威士忌，由精心挑选的谷物（60%玉米、36%黑麦和4%麦芽大麦）制成，在烧焦的橡木桶中经过精心陈酿，与密歇根五大湖最纯净的水混合，最终以102 proof（51% ALC/VOL）装瓶，零售价为60美元，在密歇根州的部分零售商处发售。

这款波本威士忌具有蜂蜜金色，浓郁的焦糖、香草和橡木的香气，口感上是焦糖、香草、可可、烤坚果、香料和少许烟熏味。