Big Peat推出2023 Christmas版威士忌

2023年9月，著名威士忌制造商、独立装瓶商Douglas Laing旗下的品牌Big Peat推出一款季节性特别版：Big Peat Christmas Edition 2023，是有史以来第一款在雪利酒桶中完成的，真正体现了圣诞节的味道。

Big Peat是来自艾雷岛的单一麦芽苏格兰威士忌的结合。凭借Caol Ila原酒带来的甜味，Bowmore完美的平衡，Ardbeg的药用、泥土味和Port Ellen的优雅，Big Peat代表了瓶中的艾雷岛卓越地区麦芽系列的一部分，苏格兰麦芽威士忌地区的终极蒸馏。

品牌经理Scott Morrison表示：“今年的节日发布会在Douglas Laing备受期待。我们为最终产品感到无比自豪，迫不及待地想向威士忌世界展示它。Big Peat仍然严肃地致力于烟熏，伴随着节日的雪利桶结尾是抵御未来冬季寒冷夜晚的终极方式。我们希望每个人都像我们一样为这款非常特别的节日装瓶的发布感到高兴。”

Big Peat的2023圣诞版是一款值得纪念的产品，其浓郁的口味一定会让品尝者沉浸在节日的气氛中。Big Peat的粉丝们将能够品尝到“干果、椰子和五香橡木的味道”，还有蜜糖皮和赫布里底群岛的海风、泥炭大麦和招牌烟熏味。这款瓶子是为送礼季设计的，包装在一个豪华的箔礼品管中，详细描述了这位留着胡子的艾莱渔民在他的圣诞树顶部添加了他的星星。

Big Peat Christmas Edition 2023，在雪利酒桶中尾段熟成，以原桶强度54.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，建议零售价为60.00英镑（70cl装瓶），于9月13日开始在全球主要市场的专业零售商处发售。

官方品尝笔记：

典型的艾雷岛风味，口感带有灰烬、甜焦油、烟熏烟囱和淡淡的咸味海滩气息，回味中带有持久的泥炭味。