Birkenhof推出一款Moscatel桶熟成威士忌

2023年8月，德国Birkenhof酒厂在Warehouse Selection系列中推出一款单桶威士忌，FADING HILL Warehouse Selection Cask No.624。

“单一麦芽发声者”Jim Swan，也被称为“威士忌的爱因斯坦”，他说：“桶成熟度的转变类似于毛毛虫向蝴蝶的转变，我们新仓库精选的新品牌也像毛毛虫一样爬进桶里，像蝴蝶一样进入瓶子。新的FADING HILL单一麦芽仓库精选展现了一系列令人印象深刻的口味，具有浓郁的深色香气。这款威士忌被允许在我们的仓库里，在选定的Moscatel 624号木桶中熟成六年，然后才展现出非凡的品质。梨的水果味，淡淡的花香，还有淡淡的木头味，创造出独特的香气。麦芽味和美味的樱桃，配以柔软的牛轧糖，完成了这种味觉体验。”

FADING HILL Warehouse Selection Cask No.624，一款单一麦芽威士忌，在单个Moscatel桶（桶号：624）中成熟6年，以53% ABV装瓶，零售价为79.50欧元，在Birkenhof商店和酒厂网站上发售。

基调：牛轧糖和巧克力的香气，梨和樱桃的果香，以及微妙的花香。

特点：酒体宽阔、持久，回味深邃、绵长，带有麦芽般的甜味和浓郁的木质气息

品尝提示：室温18°。