(上)Kingsbarns单桶威士忌发布(2023年6月-7月)

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(上)Kingsbarns单桶威士忌发布(2023年6月-7月)
Kingsbarns单桶威士忌因其天然橡木桶成熟的奇迹而在香气和风味上产生的细微差别和变化而闻名,并且从一个木桶中可以提取的瓶子数量有限,这是一款值得珍惜和品尝的威士忌。2023年6月至7月,苏格兰Kingsbarns酒厂连续发布6款单桶威士忌,熟成于三种不同的酒桶,均以自然色、非冷凝过滤装瓶,在酒厂网站发售。
1、Kingsbarns ex-Bourbon Cask Strength Single Cask #248
在首次填充波本威士忌Barrel桶(桶号:1510248)中成熟7年,以原桶强度62% ABV装瓶,仅有244瓶(70cl装瓶),售价为90.00英镑。
官方品尝笔记:
香味:柠檬皮,香草荚,泡沫香蕉。
口感:苹果、甘草、茴香。
尾韵:回味绵长,略带胡椒味。
2、Kingsbarns ex-Bourbon Cask Strength Single Cask #944
在首次填充波本威士忌Barrel桶(桶号:1610944)中成熟5年,以原桶强度60.5% ABV装瓶,仅有242瓶(70cl装瓶),售价为90.00英镑。
官方品尝笔记:
香味:杏仁、杏仁糖、奶油香草蛋糕和淡淡的接骨木花。
口感:甜罐装梨、菠萝糖浆和甜香草糖霜。
尾韵:中等长度的轻微橡木香料,发展成泡芙梨挞。
3、Kingsbarns ex-Bourbon Cask Strength Single Cask #945
在首次填充波本威士忌Barrel桶(桶号:1610945)中成熟5年,以原桶强度60.4% ABV装瓶,仅有181瓶(70cl装瓶),售价为90.00英镑。
官方品尝笔记:
香味:柔软的太妃糖、咖啡奶精和糖霜。
口感:甜焦糖、橘皮和焦demerara糖。
尾韵:焦糖太妃糖布丁和咖啡豆的回味。