Alba Import发布第六个限定版“Vibrant Stills”威士忌

2023年7月，德国装瓶商Alba Import发布第六个限定版“Vibrant Stills”威士忌，来自苏格兰Wolfburn酒厂。

几年来，Alba Import公司一直在推出独家装瓶产品，专门面向德国市场 — 通过各自标签上的“Vibrant Stills”标志可以识别。团队与该公司代表的苏格兰酿酒厂（如Bladnoch、Kingsbarns和Wolfburn或Breton Distillery Warenghem）密切合作，选择了酿酒厂尚未提供的特殊木桶成熟度。其中与苏格兰北部的Wolfburn酒厂关系特别密切，自2013年酒厂开业以来一直在合作，经过特殊的桶体成熟，如在PX雪利酒、波特酒或朗姆酒桶中陈酿。

Alba Import董事总经理Corinna Schwarz：“我们非常高兴，我们的新Wolfburn‘Vibrant Stills’新鲜波本威士忌桶的奶油味、甘美的甜味是酸泥炭味的完美对手，再加上桶的小尺寸有助于更快地成熟，这对我们的桶选择起到了决定性的作用，就像波本威士忌桶。”

Wolfburn Small Batch “Vibrant Stills”，来自Wolfburn酒厂的单一麦芽苏格兰威士忌，于2015年蒸馏的略带泥炭的Wolfburn馏出物（10 ppm），在五个特别浓郁的新鲜波本威士忌桶中成熟，经过八年的成熟，经混合后以50% ABV装瓶，限量1,500瓶。

官方品尝笔记：

香味：坚果味和咸焦糖味，伴有淡淡的泥炭烟和干草味。之后发展为水果，梨蜜盘与丁香，成熟的桃子。

口感：复杂浓郁，焦糖软糖，奶油，烤糖。黑巧克力、甜果冻香蕉和热带水果、甜瓜、木瓜的泥土味道。

尾韵：持久细腻，有葡萄柚、血橙、爆米花。煤的轻微音符很好地融合在一起。