Booker's波本威士忌推出最新版本“Apprentice Batch”

2023年6月，美国波本威士忌品牌Booker's在年度威士忌系列中推出2023年第二次发行，Booker's Bourbon Apprentice Batch。

这一年度威士忌系列中的每一款都有一个独特的名字，暗指该品牌背后的人物、地点和/或历史。这批酒向Booker Noe蒸馏生涯的开始致敬，1952年加入Jim Beam酒厂后不久，当时他在堂兄Carl Beam的指导下第一次学会了如何制作波本威士忌。

Jim Beam于1954年在肯塔基州波士顿购买了一家酒厂，以提高生产能力。Carl和Booker共同努力，使这个设施投入运行，最终，Carl将控制权交给了Booker。在这里，他得以试验并掌握波本威士忌的制作工艺，后来，该地点被更名为Booker Noe酒厂。

Booker's Bourbon Apprentice Batch，像所有批次的Booker波本威士忌一样，由第七代酿酒大师Fred Noe挑选。这款威士忌熟成时间为七年一个月零两天，最终以125.5 Proof装瓶，未经切割和过滤，建议零售价为89.99美元（750ml装瓶）。

官方品尝笔记：

颜色：中琥珀色。

香味：怡人的橡木，与香草和烤坚果的香气平衡。

口感：温热，加入少量水后会更加开放。

尾韵：回味绵长。