BerryBros.Rudd推出2023年夏季版威士忌

标签:
威士忌苏格兰英国berrybros.&rudd |
分类: 威士忌资讯 |
Berry Bros. & Rudd推出2023年夏季版威士忌
2003年6月,英国历史最悠久的酒类经销商Berry Bros. & Rudd推出季节性威士忌装瓶 – 2023夏季版,包括六款单一麦芽威士忌和一款特殊的混合麦芽威士忌以及一款巴西朗姆酒,于6月15日开始在bbrspirits.com上发售。
从20世纪初创作的Cutty Sark威士忌,到近年来推出的限量版季节性威士忌,Berry Bros. & Rudd一直处于烈酒行业的前沿。2023年夏季发布中包含了这一点,展示了来自世界各地的烈酒和风味。为了庆祝这家英国古老的烈酒企业成立325周年,2023年的每一次季节性发布会都会推出一款来自英国的威士忌。
1、Masthouse 2017 Cask #16
单一麦芽英国威士忌,来自Kent郡的Copper Rivet酒厂,于2017年蒸馏,在Barrel橡木桶(桶号:16)中成熟,于2023年以59.7% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有244瓶(700ml装瓶),零售价为125.00英镑。
官方品尝笔记:
清新的热带水果和美国橡木的香气呈现出和谐的平衡,两者完美融合。新鲜甜瓜、罐装菠萝和涂有黄油的爆米花的香气更加浓郁。这种平衡的主题延续了口感,产生了更多热带和橡木味的椰子,口感奢华。在一些淡淡的香料出现之前,口感上也有新鲜的水果。
2、Exceptional Blended Malt 1979 Cask #5
混合麦芽苏格兰威士忌,于1979年蒸馏,在Butt橡木桶(桶号:5)中成熟,于2023年以52.6% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有623瓶(700ml装瓶),零售价为450.00英镑。
官方品尝笔记:
这种美妙的混合在玻璃杯中翩翩起舞:椰子和温暖的金雀花的香气与融化的黄油和蜂蜜吐司交织在一起,真是令人垂涎欲滴。口感既充满活力又丰富,入口有芒果、精致的亚麻、木抛光剂、蜂蜡和五香水果的味道。最后是更多的水果、橙子和荔枝。一杯异常复杂且不断演变的威士忌;如果托尔斯泰做威士忌,味道会是这样的。
3、Small Batch Benrinnes 2010
单一麦芽苏格兰威士忌,来自斯佩塞Benrinnes酒厂,于2010年蒸馏,在Hogshead橡木桶中成熟,于2023年以46% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有1,067瓶(700ml装瓶),零售价为70.00英镑。
官方品尝笔记:
斯佩塞重磅烈酒的香气在某种程度上传达了液体本身的质感;蜂蜜、新鲜的干草和温暖的花香都伴随着柑橘和新鲜的史密斯奶奶,随着时间的推移在玻璃杯中浮现。口感美妙地颤抖,呈现出水果和金色糖浆的圆润味道,具有Benrinnes著名的肉质特征。
4、Glen Moray 2008 Cask #5710
单一麦芽苏格兰威士忌,来自斯佩塞Glen Moray酒厂,于2008年蒸馏,在Barrel橡木桶(桶号:5710)中成熟,于2023年以52.4% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有207瓶(700ml装瓶),零售价为90.00英镑。
官方品尝笔记:
香味上立刻有香蕉奶昔、果仁糖冰淇淋和杏仁糖的味道,樱桃和杏子随着时间的推移而出现。口感是干香蕉和甜小麦,并呈现出香草荚、甜橡木和谷物的味道。最后是可可、大米布丁和水果沙拉的结尾。
5、Dufftown 2008 Pineau Finish Cask #96
单一麦芽苏格兰威士忌,来自斯佩塞Dufftown酒厂,于2008年蒸馏,尾段在Pineau桶(桶号:96)中熟成,于2023年以56.1% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有226瓶(700ml装瓶),零售价为100.00英镑。
官方品尝笔记:
炖杏子、橘子酱和柠檬凝乳的迷人香气吸引着人们。加入一点水,会带来温和的烘焙香料和充满活力的绿色水果蒸馏味。口感非常饱满,富有嚼劲,散发出更多的杏、李子和烟叶的味道。回味中有一股木烟味,还有淡淡的木香料和令人垂涎的、挥之不去的果酱味。
6、Caol Ila 2010 Oloroso Finish Cask #311750
单一麦芽苏格兰威士忌,来自艾雷岛Caol Ila酒厂,于2010年蒸馏,尾段在Oloroso 雪利酒桶(桶号:311750)中熟成,于2023年以56.5% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有269瓶(700ml装瓶),零售价为75.00英镑。
官方品尝笔记:
泥炭和雪利酒的相互作用立即开始于焦油状泥炭烟雾、浓郁的Oloroso雪利酒、碘和梅干的香气,以及烟火和牛肉干的味道。口感同样强劲而复杂,Caol Ila的烟熏泥炭烟雾包裹着层层干果和柑橘,伴随着香草荚、香料市场和随着时间的推移逐渐增强的咸味海风。波浪般饱满、油润的雪莉木在尾段翻滚,伴随着持久的泥炭烟雾。
7、Orkney 2006 Oloroso Finish Cask #5051
单一麦芽苏格兰威士忌,来自高地Orkney岛,于2006年蒸馏,尾段在Oloroso 雪利酒桶(桶号:5051)中熟成,于2023年以57.1% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,仅有549瓶(700ml装瓶),零售价为120.00英镑。
官方品尝笔记:
这种厚重的Orkney最初会喷出一股巨大的泥炭烟,比人们对这家酒厂的预期要高得多。很快,石南花、皮革和木炭的香气进一步显现。口感带来了雪利桶的影响,浓郁的干果和柔软的香料平衡了浓浓的烟熏味、石南花、蜂蜜和烤酸橙。这种饮品有巨大的纹理,似乎与它的草皮特性融为一体。最后是更多的烟熏泥炭,还有一阵阵的水果和蜂蜜。